Майонез с хреном по-домашнему

270
0
Майонез с хреном по-домашнему

Ингредиенты:

  • масло растительное 500-700 мл
  • хрен 200 г
  • яйца(желток) 4-5 шт.
  • уксус 1/4 стакана
  • горчица столовая 1/3 ч.л.
  • сахар 1/3 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л

Приготовление:

  • Взбить яичные желтки до побеления. Добавить тертый или пропущенный через мясорубку хрен и готовую горчицу, взбивать еще полминуты. Постепенно подливать растительное масло, взбивать массу еще в течение 4 – 5 минут. Затем влить уксус, всыпать соль и сахарный песок, молотый перец.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...