Центр зреения
RSS

Лента блогов

16:30
167
Домашние сосиски из курицы.Согласитесь, сосиски любят все. Но зачастую, при...
Согласитесь, сосиски любят все. Но зачастую, при покупке в магазине сосисок, мы задумываемся об их составе, условиях приготовления и сроке годности. Теперь об этом можно не думать, ведь мы собственными руками приготовим вкусные домашние сосиски из курицы. Их легко готовить, они аппетитны на вид, к сосискам можно подать множество соусов и взять на пикник.  Вам потребуется: Филе куриное — 500 г  Яйцо куриное — 1 шт.Подробнее
16:30
133
Запеченная картошечка с грибами и сметаной
Картошка с грибами - традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй. От этого она станет только полезней и ароматней. Запеченная в рукаве, картошка по максимуму впитает все соки и запахи. И сковородку мыть не надо :) Ингредиенты: Картошка - 5-6 шт Грибы - 500 гр (у меня шампиньоны, но можно взять лисички или вешенки ) Морковка - 1 шт Жирная сметана - 3 ст.л. Масло оливковое для обжарки Специи по вкусу: Сушеная паприка - 1/4 ч.л.Подробнее
16:30
154
Рецепт сочных и вкусных куриных котлет.
Рецепт сочных и вкусных куриных котлет Ингредиенты: - 600 г куриного фарша - 1 репчатый лук - 1 яйцо - 40 г твердого сыра - пучок петрушки - 50 г растительного масла - соль, перец по вкусу Приготовление: Луковицу очистить и хорошенько измельчить (лучше всего при помощи блендера или потереть на терке) и добавьте к фаршу вместе с яйцом. Зелень мелко нарежьте, сыр натрите на терке.Подробнее
16:30
133
Домашний майонез
Ингредиенты: Масло растительное — 300-350 г Яйцо (желтки) — 2 шт. Горчица — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Уксус столовый 9% — 1 ст. л. Вода — 4 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Яйцо разделить на белки и желтки. Желтки влить в глубокую миску, добавить к ним сахар, соль, горчицу. 2. Все тщательно перемешать (венчиком или миксером). 3. Вливать масло в процессе взбивания тонкой струйкой по чуть-чуть — первые 50 г буквально по ½ ст. л.Подробнее
Фаршированный перец (или просто голубцы)
Что нужно: Перец болгарский грунтовой (средний) - 22-23 шт., Для фарша: Фарш говяжий (с жирком) - 1 кг., Лук репчатый - 3 шт., Рис отварной до полу-готовности - 1 стакан, Соль, перец черный молотый - по вкусу, Для бульона: Картофель (крупный) - 1 шт., Лук репчатый (крупный)- 1 шт., Морковь средняя - 2 шт., Помидор средний - 2 шт., Чеснок - 1 головка, Лук зеленый - 1 маленький пучок, Петрушка свежая - 1 маленький пучок.Подробнее
10:35
147
Печенье "Кокосанка" Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье!...
Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри! Ингредиенты: -400 гр кокосовая стружка -4-5 шт яйцо -1.5 ст сахар (Стакан 200 гр) Приготовление: Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка Посмотрите что в итоге получилось Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу Вот и все!!! Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро!Подробнее
10:35
151
Подборка фуршетных блюд на скорую руку!1. Фаршированные яйца -начинки1:...
1. Фаршированные яйца -начинки 1: рыбные консервы намять + порезать мелко репчатый лук 2: сыр с чесноком и майонезом 3: рыбные консервы с сыром 4. 4 яйца (вареных)150 г филе горбуши (соленой)майонез зелень по вкусу И потом начинками наполнить разрезанные пополам вареные яйца вместо желтка. Если начинка без майонеза, можно смазывать им немного сверху. Желток можно добавлять в начинку. 5.Яйцо, фаршированное шпротным паштетом или огурцы, фаршированные тунцом. 2.Подробнее
10:35
182
САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛЮДА С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ
САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛЮДА С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ❤ 1. Стеклянная вермишель с креветками и соусом ИНГРЕДИЕНТЫ: ● стеклянная вермишель (она же рисовая) - 100гр.  ● креветки очищенные - 200гр.  ● чеснок - 8-10 зубочков  ● перец чили сушеный - на кончике ножа  ● соль, перец, оливковое масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Креветки, несмотря на то, что уже вареные, закинуть в кипящую воду с 2-мя раздавленными зубочками чеснока, солью и столовой ложкой оливкового масла.Подробнее
07:50
163
КРЕКЕРЫ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!)))
Ингредиенты: 150 г муки 1/ 2 ч л разрыхлителя 1/ 2 ч л сахар 1 ч.л. соли без горки 2 ст л семена льна 60 мл молоко 2 ст л растительного масла Из этих ингредиентов у меня получилось 30 шт. Рецепт приготовления: Смешать муку с разрыхлителем, солью, сахаром и семенами льна. Постепенно добавляя молоко и масло, замесить тесто. Смотрите по консистенции массы, мука везде разная, тесто должно получиться как на пельмени, не липнущее к рукам. Тонко раскатать в 2-3 мм.Подробнее
01:05
151
Паста с креветками Божественно вкусно!
Божественно вкусно! Сохрани рецепт. Ингредиенты: Паста — 250 г Сливочное масло — 1 ст. л. Чеснок (измельченный) — 2 зубчика  Очищенные креветки — 20 шт. Томаты черри — 15 шт. Соль, перец — по вкусу Сметана — 1 стак. Песто из базилика — 0,6 стак. Тертый сыр — по вкусу Приготовление: 1. Вскипятите большую кастрюлю воды, посолите. Добавьте пасту, помешивайте первую минуту, чтобы она не слипалась.Подробнее
23:40
105
Домашняя шаурмаИнгредиенты:Куриная грудка — 2 шт. Болгарский перец...
Ингредиенты: Куриная грудка — 2 шт.  Болгарский перец (крупный) — 1 шт. Помидор (крупный) — 1 шт. Листья салата — по вкусу Оливковое масло — 2 ст. л. Тонкий лаваш — 2 листа Карри — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Кардамон (молотый) — 1 ч. л.  Черный молотый перец — 0,5 ч. л.Подробнее
23:40
89
Куриная запеканка по-французски
Ингредиенты: Куриное филе - 400 грамм; Картофель - 2 шт; Лук - 1 шт; Помидор - 2 шт; Шампиньоны - 250 грамм; Твердый сыр - 100 грамм; Майонез 250 - грамм. Описание процесса приготовления: Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен. Для начала, нарежем грибы на пласты и пожарим их. Можно использовать и маринованные.Подробнее
23:40
99
Творожный кекс по ГОСТу
Ингредиенты: Творог — 130 г Мука — 150 г Масло сливочное — 75 г Сахар — 165 г Изюм — 1 горсть Масло растительное — для смазывания формы Яйцо куриное маленькое — 2 шт. Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. Готовая помадка — по вкусу Приготовление: 1. Масло растереть с сахаром. Взбить венчиком. 2. Добавить творог, если зернистый — протереть через сито. Продолжать взбивать до однородности массы. 3.Подробнее
23:40
97
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ!
1) Творожно-яблочная запеканка ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Творог 250 гр ● сметана ● 200 гр ● сахар 4 ст л ● 2 яйца ● ванилин ● соль ● 3 ст л муки ● 2 небольших яблока ● 2 ст л слив масла. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миске растереть вилкой яйца, сахар и творог, добавить сметану, муку, соль, ванилин. Тщательно перемешать. Яблоки почистить, порезать дольками. На сковороде (которую потом можно будет поставить в духовку) растопить масло.Подробнее
19:35
321
Немецкий картофельный салат Ингредиенты: - 2 средних картофелины - 3-4...
Немецкий картофельный салат  Ингредиенты:  - 2 средних картофелины  - 3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны)  - 1 луковица  - что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон  - 1 зубчик чеснока  - 1 столовая зернистой горчицы  - укроп, петрушка  - нерафинированное растительное масло  - соль, перец по вкусу  Приготовление:  1.Подробнее
19:35
179
БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ В ПАНИРОВКЕ
Ингредиенты: Мука — 200 Грамм Яйца — 10 Штук (4 — для теста, 1 — для панировки, 5 (сваренных вкрутую) — для начинки) Молоко — 750 Миллилитров Укроп — 1/2 Пучка Сахар — 2 Чайных ложки Соль — 1 Щепотка Ветчина — 300 Грамм Сыр твердый — 200 Грамм Растительное масло — 1 По вкусу Панировочные сухари — 1 По вкусу Количество порций: 10-12 Как приготовить Тесто.Подробнее
19:35
127
Шоколадный торт.Время приготовления: 50 минут 
Время приготовления: 50 минут  Порций: 6-8 Вам потребуется: для теста: Мука –225 г Яйца – 3 шт Cметана – 250 г Сахар – 250 г Соль – ¾ чл Разрыхлитель – 1 ¾ чл Сода – ½ чл Ванильный экстракт – 2 чл Масло – 220 г Какао – 50 г Грецкие орехи – 60 г (где-то ¾ стакана) для крема: 250 г маскарпоне 250 мл жирных сливок 100 г сахарной пудры 50 г какао Как готовить: 1.Подробнее
19:35
96
Кекс с сухофруктами. Ах, аромат... Невозможно устоять!
Кекс с сухофруктами Ах, аромат... Невозможно устоять! Когда кекс был еще в процессе, я уверила себя в том, что съем всего один кусочек, НО как? Как можно не взять второй? + я запивала это чудо молоком, а это, по-моему, лучше всего подходит для кекса. Такая уютная выпечка не может оставить равнодушными даже тех, кто не любит сухофрукты. Вам потребуется: Сливочное масло 200г Сахар 150г Яйца 4шт.Подробнее
16:50
124
Куриные рулетики в беконе Ингредиенты: Куриные грудки или очищенное филе — 2 шт. Творожный сыр сливочный — 1 коробочка Красный болгарский перец (можно и без перца, я иногда делаю с черносливом или маринованными огурчиками) — 2 шт. Мелко порезанная петрушка — 1 ст. л. с горкой  Мелко порезанный укроп — 1 ст. л. с горкой Сырокопчёный или свежий бекон — 8 полосочек Соль и чёрный перец по вкусу Приготовление: 1.Подробнее
16:50
95
Тающее во рту мучное печенье Печенье рассыпается едва, коснувшись языка Ингредиенты: сливочное масло - 250 г (комнатной t) растительное масло (без запаха) - 1/3 ст ванильный сахар - 1 пачка (10 г) сах. пудра - 0,5 ст крахмал - 4 ст.л. мука - 3,5 ст. Приготовление: 1. В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером 2. Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером 3.Подробнее
16:50
126
6 рецептов самых быстрых и вкусных тортов
Все торты готовятся очень легко и быстро! Должно быть в копилке каждой хозяйки ;)  1. Самый вкусный и быстрый торт 2. Простой и вкусный кефирный торт 3. Творожный торт на сковороде 4. Торт "Минутка" в микроволновке 5. Торт "Минутка" на сковороде 6. Тирамису за 5 минут Рецепты: 1. Рецепт самого вкусного и быстрого торта!!! Ингредиенты:  Яйца — 2 шт. Сахар — 1 ст. Молоко — 1 ст. Варенье — 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника) Соды — 2 ч. л.Подробнее
16:50
275
Гратен с курицей Ингредиенты: 500 грамм картофеля 250 филе куриного 200-300 грамм сыра Соус грибной или чесночный Приготовление: Тарелочки купил в супер маркете так как горшочков у меня нет Подробнее
16:50
113
Чернично-ежевичные пирожные Ингредиенты: Шоколадный бисквит с карамелью: Яйца — 2 шт.Подробнее
16:50
89
Сэндвич с сыром и ветчинойЛегко, быстро, а главное — вкусно!Ингредиенты:Хлеб...
Сэндвич с сыром и ветчиной Легко, быстро, а главное — вкусно! Ингредиенты: Хлеб для тостов — 2 шт. Ломтики ветчины — 2 шт. Ломтики сыра — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Молоко — 50 мл Горчица — 1 ч. л. Майонез — 1 ч. л. Приготовление: 1. Смазать ломтики хлеба: один горчицей, второй майонезом. 2. На каждый положить по ломтику сыра и ветчины, сложить вместе. 3. Яйцо взбить с молоком. 4. Обмакнуть сэндвич в яичную смесь. 5.Подробнее
16:50
101
"Блинчики , тающие во рту"Ингредиенты:- 200 г молока- 3 яйца- 50 г пшеничной муки (...
Ингредиенты: - 200 г молока - 3 яйца - 50 г пшеничной муки ( или 2 ст.л. с большой горкой) - 2 ч.л. сливочного масла (растопленного) - 1 ст.л. сахара - щепотка соли Приготовление: 1. Яйца, сахар и соль положить в миску 2. Взбить венчиком 3. Добавить растопленное масло и молоко 4. Добавить муку 5. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков 6. Выпекать на сковороде тонкими блинчиками до золотистого цвета без масла (не пережаривать, им очень мало надо времени...) Подробнее
16:50
200
Сырники Ингредиенты: Творог — 150 г Сахарная пудра — 20 г Мука — 15 г Желток — 0,5 шт. Творожный сыр — 50 г Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Часть творога (75 г) протрите через крупное сито. Благодаря этому сырники будут более кремовыми и нежными. 2. Всыпьте оставшуюся часть творога (ещё 75 г) и хорошо перемешайте. 3. Следом отправьте сахарную пудру (20 г).Подробнее
16:50
93
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник" Ингредиенты: Для теста: Сметана (20%) — 200 г Сливочное масло — 200 г Сахар — 100 г Мука — 400-500 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Для крема: Вареная сгущенка — 1 банка ( 380 г ) Сливочное масло — 200 г Приготовление: 1. Заранее разогрейте духовку до 180 °C. 2. Для теста сначала смешайте в большой миске сметану, размягченное сливочное масло и сахар, а потом, высыпите муку и разрыхлитель, замесите песочное тесто.Подробнее
16:50
178
Невероятно вкусный шоколадный тарт Ингредиенты:Сливочное масло — 250...
Ингредиенты: Сливочное масло — 250 г Сахарный песок — 50 г Молоко — 3 ст. л. Мука — 150 г Жирные сливки — 600 мл Шоколад — 420 г Яичные белки — 4 шт. Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. 2. Нарежьте холодное масло кубиками (100 г), добавьте к нему сахар, молоко и щепотку соли. Всыпьте муку и замесите однородное тесто тесто. 3. Просыпьте на стол горсть муки и раскатайте тесто в тонкий пласт.Подробнее
16:50
107
Очень вкусный диетический сырный супчик Просто пальчики оближешь и минимум калорий! Смесь замороженных или свежих овощей 200 гр 1л. воды Сыр российский или плавленный 100 гр. 1-2 вареных яйца зелень В кипящую воду засыпать овощную смесь. Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного растворения. Добавить вареное яйцо порезанное кубиками. Добавить зелень, соль и перец по вкусу. Подробнее
16:50
102
Манты Ингредиенты:Свино-говяжий фарш — 500 гВода ледяная (для фарша) — 100...
Ингредиенты: Свино-говяжий фарш — 500 г Вода ледяная (для фарша) — 100 мл Соль (для фарша) — по вкусу Перец молотый (для фарша) — по вкусу Лук (для фарша) — 2 шт. Сливочное масло — 30 г Вода (для теста) — 200 мл Мука (для теста) — 3–4 стак. Соль (для теста) — 1 ч. л. без горки Приготовление: 1. Подготовьте продукты.  2. Возьмите глубокую посудину, всыпьте в неё два стакана муки, соль и ледяную воду. Начните замес теста. 3.Подробнее
16:50
124
4 рецепта полезных конфет, которые легко приготовить дома 1. Домашние полезные конфеты Ингредиенты: Курага — 5 шт. Грецкий орех — 5 шт. Мед — ½ ст. л. Молоко — 1 ст. л. Горький шоколад — 70–90 г Какао, кунжут — для украшения Приготовление: 1.Подробнее
08:25
87
Салат "Гранатовый ошейник" Ингредиенты: Куриное филе — 300 Грамм Гранат — 2 Штуки Картофель — 3 Штуки Свекла — 2 Штуки Морковь — 2 Штуки Орехи грецкие — 70 Грамм Лук — 1 Штука Яйцо — 3 Штуки Масло растительное — 1 Ст. ложка Майонез — 3 Ст. ложки Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Лук зеленый — 1 Штука Количество порций: 5-6 Как приготовить "Салат "Гранатовый ошейник"" 1.Подробнее
08:25
91
Открытый мясной пирог! Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!! Ингредиенты: Для теста: 200 гр. картофеля, 200гр. муки, 1 яйцо, 50гр. сливочного масла, соль. Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л.Подробнее
08:25
106
Куриный каприз Ингредиенты: Куриная грудка — 250 Грамм Сыр твердый — 70 Грамм Помидор — 1 Штука Листья шпината — 3-5 Штук Растительное масло — 1 Ст. ложка Соль, перец — По вкусу Количество порций: 2 Как приготовить "Куриный каприз" 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. 2. По всей длине грудки сделайте поперечные надрезы, не дорезая до конца примерно 1-1,5 см.Подробнее
08:25
114
Салат с сельдью даже вкуснее, чем обычная и привычная нам "селедка в шубе"! Продукты: 1 крупная свекла 1 средняя морковь 2 яйца 1 небольшая сельдь 150гр маринованных грибов майонез или сметана Приготовление: Свеклу, морковь и яйца потереть на крупной терке, смешать по отдельности с майонезом (я смешивала май-з со сметаной), грибы мелко порезать, сельдь почистить, порезать кубиком или ломтиками. Выложить слоями:половина свеклы, грибы, морковь, яйца, свекла, сельдь.  Приятного аппетита! Подробнее
08:25
95
Сыр и вино, вы просто созданы друг для друга! Подробнее
03:25
95
Горячие бутерброды  Ингредиенты:  -батон;  -колбаса копченая;  -сыр;  -помидор;  -зелень;  -лук (можно зеленый);  -кетчуп, майонез;  -растительное масло.  Приготовление:  Режем зелень, лук зеленый, колбасу.  Добавляем порезанные помидоры и натертый сыр.  Добавляем майонез и кетчуп. Перемешиваем.  Это тот случай, когда бумага для выпечки нам не нужна. Наливаем на противень растительное масло.Подробнее
03:25
114
Пирог "Вишневый шик" Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку! Вам потребуется: Для теста: 3 яйца, 100гр. сливочного масла или маргарина, ¾ ст. сахара, 150гр. сметаны, 1п. разрыхлителя (10гр.), щепотка соли, ~ 200гр. муки. Для начинки: 1б.Подробнее
03:25
94
23:50
101
Сметанное печенье. Вкусные и нежные печеньки к чаю.
Сметанное печенье  Вкусные и нежные печеньки к чаю. Сохрани рецепт, чтобы не потерять. Ингредиенты: Сливочное масло (размягченное, к. т.) — 100 г Сметана любой жирности — 200 г Сахар — 0,75 стак. Ванильный сахар — 1 ст. л. Яйца — 2 шт. Мука — 3,5 стак. Разрыхлитель (можно заменить 0,5 ч. л. соды, размешать в сметане)— 1,5 ч. л. Сахар (мак, изюм, сахарная пудра) — по желанию Приготовление: 1. Муку просеять и соединить с разрыхлителем.Подробнее
23:50
141
Рыбная запеканка Понадобится: Яйца – 3 Сайра или горбуша – 1 банка Картофель – 3-4 шт. Лук – 1 Сметана – 250мл Майонез – 250мл Смешайте яйца, сметану и майонез. Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания: 1 слой – картофель, нарезанный кружочками; 2 слой – лук, нарезанный полукольцами; 3 слой – размельченная рыбная консерва. Залейте все слои смесью майонеза, яиц и сметаны. По желанию можно посыпать сверху тертым сыром.Подробнее
23:50
95
ДОМАШНЕЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Ингредиенты:  -100 гр. сливочного масла  -Стакан сахара  -2 яйца  -Стакан геркулесовых хлопьев  -Стакан муки  -Начинка (орехи, цукаты, сухофрукты)  Приготовление:  1. Для начала сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и начинаем мять вилкой.  2. Затем взмешиваем миксером до получения однородной массы  3. Добавляем два яйца и перемешиваем  4. Высыпаем стакан геркулесовых хлопьев  5.Подробнее
23:50
103
Салат "Новогодний". Салат с мандаринами превосходно подходит к Новогоднему столу.  Подробнее
23:50
90
Восхитительный банановый торт «Баноффи» Понадобятся: Для основы:300 г печенья «Топленое молоко»; 100 г сливочного масла; Для начинки:сгущенное молоко (вареное); 3 банана; 450 мл сливок; 2 ст. л. сахарной пудры; какао; кофе; шоколад. Готовим десерт: 1. Измельчи в миске печенье «Топленое молоко» в мелкую крошку. 2. Добавь растопленное сливочное масло. Хорошо смешай. 3. Положи получившеюся массу в форму, утрамбуй немного и поставь в холодильник на 20 минут. 4.Подробнее
23:50
94
Салат "Тбилиси" Понадобиться:  1 банка красной фасоли,  200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),  1 средняя красная луковица, 1 красный болгарский перец,  половинка острого перца,  2-3 зубчика чеснока,  50 грамм грецких орехов,  средний пучок кинзы,  молотый черный перец,  хмели-сунели. Для заправки:  оливковое масло и винный уксус.Подробнее
21:20
92
ДЕСЕРТ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК  ИНГРЕДИЕНТЫ:  ● кукурузные палочки-120г.  ● Сливочное масло-90г.  ● Варёное сгущённое молоко-150г.  ● Арахис(семечки)-50г.  ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 23 палочек нарезаем на колечки длиной 4-5мм. Поджаренный арахис слегка измельчаем и добавляем к палочкам. Сливочное масло растапливаем. Добавляем варенную сгущенку и перемешиваем до однородности. Добавляем к палочкам смесь из сгущенки с маслом и тщательно перемешиваем.Подробнее
21:20
99
Курица с рисом и овощами по-каталонски  Ингредиенты:  -куриные голени - 4 шт. (можно бёдра, грудку);  -лук репчатый – 1 шт.;  -морковь – 1 шт.;  -перец болгарский – 1 шт.;  -помидор - 1 шт.;  -зеленый горошек – 1 баночка;  -кукуруза - 1 баночка;  -чеснок – 2 зубчика;  -рис – 1 стакан;  -вода/бульон – 1,5-2 стакана;  -соль, специи – по вкусу;  -растительное масло для жарки.Подробнее
21:20
127
Куриные грудки по особой технологии  Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу. Ингредиенты: - 4 куриные грудки - 1 л молока - соль - любимые вами специи Приготовление: Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут. Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком. Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой.Подробнее
20:00
101
Торт "Дамские пальчики". Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Новый год. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Быстро и просто готовить, потрясающий нежный вкус. Ингредиенты: для теста: 1,5 стакана воды 150 гр сливочного масла 1,5 стакана муки 6 яиц для крема: 2 стакана сметаны 25% жирности 1 стакан сахара Приготовление: 1.Подробнее
20:00
87
5 потрясающих диетических блюд с кабачком: разнообразьте свое меню! Подробнее
20:00
97
Торт СМЕТАННИК на сковороде. Ты уходишь? — спрашивала она со слезами на глазах…- Да,… Я полюбил другую! Ты мне надоела, надоели крики детей! — Но ведь это твои дети! Они ещё совсем крошки! Как ты можешь? - Всё, отстань! Ты стала некрасивая! - Ну я ещё не оправилась, после рождения младшего сынишки! — Это пройдёт! - Я сказал, я ухожу!!! — закричал он и с силой оттолкнул. Она упала, больно ударившись головой о стену.Подробнее
20:00
100
Творожная супервкуснятина Ингредиенты: - 20 г Желатина - 1 стакан холодной воды - 100 мл молока - 2 ст.л. какао -2 ст.л. меда - 300 г творога Приготовление: 1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). 2. Добавляем молоко, какао, мед. 3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог, размешиваем. 4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу.Подробнее
17:35
103
ЗАКУСКА "ПРИНЦЕССА" Необходимо: 500г слоеного теста 1 яйцо для смазки Начинка: любое отварное мясо, мелко порубить, добавить тертое яйцо, тертый сыр, сладкую горчицу, немного сметаны, паприку и специи на свой вкус 1.Тесто порезать на 12 квадратов 2.Выложить в форму для кексов,дно проколоть вилкой 3.Выложить начинку (причем начинка может быть любая на ваш вкус) 4.Края теста каждой закуски смазать яйцом и сверху положить горку тертого сыра 5.Подробнее
17:35
103
Торт без выпечки с вишней Ингредиенты: 200 грамм - печенья; 100 грамм - сливочного масла; 175 грамм - творожного сыра, Филадельфия; 200 мл. - йогурта; 250 мл. - сливок (21%); 50 мг. - сахара; 1 пакетик - ванильного сахара; 20 грамм - желатина; 1 банка - консервированой вишни; 1 пакетик - желе. Описание процесса приготовления: Этот рецепт я однажды увидела в интернете. Но когда я его решила сделать то не смогла найти. Делала все по памяти, импровизируя с ингредиентами.Подробнее
17:35
102
ЗАКУСКА ИЗ ТОНКОГО ГРУЗИНСКОГО ЛАВАША  ИНГРЕДИЕНТЫ:  ● тонкий лаваш  ● перец,  ● помидоры,  ● огурцы,  ● зелень,  ● маринованные огурчики,  ● куриная грудка,  ● ветчина,  ● колбасный сыр  ● майонез  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Очень вкусно и быстро! Начинка может быть любая. В этот раз начинка следующая: Овощи (перец, помидоры, огурцы, зелень), маринованные огурчики, куриная грудка, ветчина, колбасный сыр и майонез.Подробнее
17:35
101
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут.  Ингредиенты:  Тонкий армянский лаваш  Сыр (твердых сортов)  Яйцо  Соль, специи - по вкусу  Растительное масло (для жарки)  Способ приготовления:  1. Лаваш порезать на поперечные полоски.  2. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его.  3. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй).  4.Подробнее
17:35
110
Торт "Сникерс". Этот торт пеку уже второй раз и однозначно буду печь еще. ВКУСНЯТИНА! Он стал для меня открытием в плане приготовления бисквита, а также я попробовала новый способ приготовления глазури. Очень мне понравилось экспериментировать:) Предупреждаю, торт очень сытный, впрочем, как и его коллега батончик "Сникерс". Много орехов, крем напоминающий карамель и нугу и щедрый слой молочного шоколада.Подробнее
17:35
124
Мясо 'Гармошка' - вкуснятина неописуемая!  Ингредиенты:  мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)  помидор- 2 шт  сыр твердый- 200 гр  чеснок- 3 зубчика  Маринад:  лимонный сок- 1 ст.л  соевый соус- 2-3 ст.л  горчица- 1 ст.л  оливковое или растительное масло- 2 ст.л  Приготовление:  Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.Подробнее
17:35
85
Тефтели в подливе, как в садике... Ингредиенты: Для тефтелей: - 500 г любого фарша - рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный (0.3-0.5 стакана сырого риса перед варкой) - 1 луковица средняя - 1 яйцо - 1 неполная чайная ложка соли Для подливы: - 1 столовая ложка сметаны - 1 столовая ложка муки - 1 чайная ложка томатной пасты - лавровый лист - 1,5 стакана воды Приготовление: Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль.Подробнее
17:35
87
Хрустящие куриные"Пальчики"  Ингредиенты: ● 500 г куриного филе ● 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных) ● 0,5 ст. кефира ● 3 ст.л. кунжута ● 2 зубчика чеснока ● 2 ч.л. молотой сладкой паприки ● соль, перец – по вкусу Ингредиенты: 1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной. 2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец. 3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром. 4.Подробнее
17:35
94
Вкуснейший плов Приготовление: Накаляем раст.масло в казане (я использую старинную глубокую сковороду, только в ней плов получается изумительный). В раскаленное масло опускаем нарезанные полукольцами 2 луковицы, огонь убавляем и обжариваем - тут главное не пережарить, а чтобы лук стал слегка золотистым. Тут уже забрасываем нарезанную длинными брусочками (не натертую) 2 крупн. моркови, добавляем приправы для плова (продаются на рынке), продолжаем обжаривать минут пять.Подробнее
17:35
111
Наваристый суп с фрикадельками и овощами Ингредиенты: Мясной бульон — 2 Литра Свинина — 500 Грамм Лук — 1 Штука Морковь — 1 Штука Помидоры — 100 Грамм (консервированные в собственном соку) Фасоль консервированная — 1 Штука (банка) Лапша — 100 Грамм Томатная паста — 1 Ст. ложка Картофель — 3 Штуки Растительное масло — 2 Ст.Подробнее
17:35
101
Печенье «Грибочки» Оригинальный рецепт приготовления ароматного печенья с добавлением крахмала. Грибочки получаются рассыпчатыми и вкусными. Ингредиенты 460 гр. мука 200 гр. сливочное масло 150 гр. сахарная пудра 1 ч.л. ванильный сахар 2 шт. куриное яйцо 40 гр. крахмал 1 пакетик разрыхлитель (10 гр.) 1 ст.л. какао Инструкции 1. Сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром.Подробнее
10:05
126
Салат "Эдельвейс" Обязательно сохраните и попробуйте!) Ингредиенты: помидоры 2 шт огурец свежий 1 шт кукуруза консервированная 1 банка мясо курицы отварное 150 гр лук зеленый по вкусу перец сладкий большой 1 шт сухарики по вкусу (самодельные) чеснок по вкусу соль и перец молотый по вкусу масло подсолнечное или оливковое Приготовление: Овощи порезать не очень мелко, между тем мясо нарезать небольшими кусочками. Чеснок раздавить и порезать. Батон порезать кубиками и подсушить на сковороде.Подробнее
10:05
106
Шаверма Ингредиенты: Куриная грудка (или другое мясо) - 1 шт. Капуста - 1/2 вилка Огурцы - 2 шт. Помидор - 1 шт. Болгарский перец - 1/2 шт. Зелень - 30 г Сметана - 6 ст.л. Чеснок - 1/2 зубца Соль по вкусу Кетчуп - 4 ст.л. Лаваш - 3 листа Способ приготовления: Куриную грудку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её. Мелко шинкуем капусту. Режем огурцы, помидоры, болгарский перец. Остывшую курицу режем при необходимости, режем зелень.Подробнее
10:05
98
08:45
82
Очень быстрый шоколадный мусс Ингредиенты: Шоколад тёмный — 265 г Сахар — 4 ст. л. Вода — 240 мл Коньяк — 3 ст. л. Приготовление: 1. Для начала ломаем плитку шоколада (265 г), как всегда, берите тёмный шоколад (от 60%). И перекладываем в сотейник. Сверху посыпаем сахаром (4 ст. л.). Вы можете уменьшить его количество до двух ложек, можно заменить коричневым. 2. Сверху налейте простую воду (240 мл). 3.Подробнее
08:45
97
Домашний щербет. Нам понадобится: 0,5 л. - сметаны (жирность не имеет большого значения), 1 кг. - сахара, 200 г. - сгущ. мол. (не вареного) или патоки, орехи- 500 гр. (любые, на ваш вкус) я добавляла арахис, ванилин -2 пакетика и щепотка соли. Начнем. Подготовим орешки. Предварительно их надо поджарить (я это делаю в микроволновке). В эмалированную ёмкость заложить сахар, сметану, соль и перемешать,затем поставить на средний огонь и варить постоянно помешивая до золотистого цвета (т.Подробнее
07:35
94
Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес». Рецепт!Подробнее
07:35
99
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя
Показаны 1-70 из 4048