Ресторанное дело и гостиничный бизнес | Журнал о розничной торговле

Ресторанное дело и гостиничный бизнес

Содержание

  • 1 Лучшие школы гостиничного бизнеса в Европе и за рубежом: список, рейтинг, стоимость
  • 2 Школы гостиничного и ресторанного дела в Испании:
  • 3 Обучение ресторанному бизнесу в США/Америке
  • 4 Изучение гостиничного менеджмента в Новой Зеландии

Лучшие школы гостиничного бизнеса в Европе и за рубежом: список, рейтинг, стоимость

Сама по себе образовательная структура в индустрии гостеприимства и туризма имеет комплексный характер. Она сбалансировано сочетает в себе теоретическую и практическую части, ведь главная задача такого образования — к моменту получения диплома об образовании сделать готового профессионала. Поэтому свой первый опыт работы в реальных условиях все студенты получают менее чем через полгода после начала обучения.

В данной статье представлен перечень выдающихся институтов и школ гостиничного и ресторанного бизнеса, кулинарного искусства по всему миру: в США, Испании, Швейцарии, Турции, Франции, Германии, где Вы можете как пройти подготовку, так и получить профессию или степень магистра по следующим направлениям: гостиничный бизнес, отельный менеджмент, ресторанный бизнес, кулинарные искусства и др.

В данной статье будут представлены учебные заведения, ведущие преподавание на английском языке. Специалисты компании СМАПС подобрали учебные заведения в различных ценовых категориях и странах, чтобы вы смогли подобрать для себя наиболее подходящий вариант.

  • Анталия: Изучения гостиничного менеджмента (на английском) от 4700 евро в год

Школы гостиничного и ресторанного дела в Испании:

Ресторанное дело и гостиничный бизнес

  • Бад Хонэф (Кельн) и Берлин: Международный университет прикладных наук (IUBH — International University of Applied Sciences) — лучший институт Германии по трудоустройству, предлагающий программы Туризма, Гостиничного дела, Event Management (Управление мероприятиями) — цена от 7000 евро
  • Школа бизнеса и туризма Ла Рошель (La Rochelle Business School) — Гостиничный бизнес, Туризм и Организация мероприятий (Event Mangement) — цена от 8000 евро за год
  • Международный институт менеджмента IMI, Люцерн, Швейцария. От 40000 швейцарских франков в год без проживания.
  • Школа гостиничного хозяйства SHMS Swiss Hotel Management School от 55000 швейцарских франков в год с проживанием
  • Ведущая швейцарская группа топ уровня SEG. Стоимость от 50000 франков
  • Один из самых престижных институтов гостиничного бизнеса и ресторанного дела — Glion Institute of Higher Education — кампус в Монтре и в Бюлле — от 55000 швейцарских франков, а также в Лондоне — от 20000 фунтов
  • Известная школа гостиничного менеджмента в Швейцарии, Испании, Китае — Les Roches — от 30000 евро

Очень полезные статьи по получению высшего образования в сфере гостеприимства в Швейцарии:

Обучение ресторанному бизнесу в США/Америке

Изучение гостиничного менеджмента в Новой Зеландии

В большинстве из представленных учебных заведений проводятся краткосрочные курсы и подготовительные программы к долгосрочному обучению. Обращайтесь!

Перечень основных специальностей в сфере туризма, гостеприимства и ресторанного дела, которые наиболее востребованы среди иностранцев и русских студентов: