Кексы на натуральном йогурте с джемом

119
0
Кексы на натуральном йогурте с джемом

Ингредиенты:

  • мука 200 г
  • масло сливочное 140 г
  • сахар 140 г
  • йогурт натуральный 100 мл
  • яйца 2 шт.
  • джем ягодный 10 ч.л.
  • сахар ванильный 2 ч.л.
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.

Приготовление:

  • Взбить сырые яйца с сахаром, ванилином, растопленным сливочным маслом и йогуртом. Смешать просеянную пшеничную муку с содой или разрыхлителем, добавлять к яичной массе порциями, перемешивать. Тесто должно получиться полужидким.
  • Формочки для кексов смазать растопленным сливочным маслом, выложить по одной столовой ложке теста. В середину каждой формочки – по столовой ложке любого ягодного джема или конфитюра, покрыть оставшимся тестом.
  • Кексы печь в разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут. Кексы на йогурте с джемом должны подрумяниться, готовность можно проверить зубочисткой. Готовую выпечку остудить и посыпать сахарной пудрой.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Загрузка...