Центр зреения

Сметанный торт «Паутинка» с нежным кремом

239
0
Сметанный торт «Паутинка» с нежным кремом

Ингредиенты:

для коржей:

  • сметана 400 г
  • сахар 400 г
  • мука 400 г
  • масло сливочное 250 г
  • вода 100 мл
  • яйца 4 шт.
  • какао 1 ст.л.
  • сода 2 ч.л.
  • соль 1 ч.л.

для крема:

  • молоко сгущенное 200 г
  • сметана 200 г
  • шоколад 50 г

Приготовление:

  • Соединить сахар и яйца, взбить. Размягчить масло. Развести соду в воде. Соединить все ингредиенты для коржей, не считая какао, замесить тесто. Поделить его на 3 части, в одну положить какао, перемешать.
  • Смазать формочку маслом, положить одну часть в формочку, выровнять, выпекать минут десять, соблюдая температуру 200 градусов. Таким же способом испечь остальные части. Если необходимо, выравнивать их по размеру.
  • Приготовить крем: соединить сгущенное молоко со сметаной, перемешать. Собрать тортик, чтобы темный корж был посередине. Все слои сметанного торта «Паутинка» смазать кремом. Растопить шоколад, нарисовать зубочисткой рисунок в виде паутинки.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Рецепты

Ингредиенты: для теста: яйца 3 шт. мука 2 стакана кефир 1 стакан сахар 1 стакан сода 1/2 ч.л. какао-порошок уксус для крема: сметана 500 г сахар 100 г
Ингредиенты: для коржей: мука 500 г сметана 400 г масло сливочное 225 г сахар 2 ст.л. для крема: молоко 250 мл масло сливочное 100 г сахар 100 г сахар ванильный 10 г яйца 1 шт. мука 1 ст.л.
Ингредиенты: для теста: масло сливочное 250 г сахар 200 г мука 200 г яйца 4 шт. молоко 4 ст.л. какао 3 ст.л. разрыхлитель 2,5 ч.л. для начинки: молоко 500 мл стружка кокосовая 200 г масло сливочное 200 г сахар 200 г крупа манная 6 ст.л. для глазури: шоколад молочный 100 г
Ингредиенты: для коржей: яйца 3 шт. мука 2 стакана кефир 1 стакан сахар 1 стакан сода 1/2 ч.л. уксус для крема: сметана 500 г сахар 100 г
Ингредиенты: для теста: яйца 2 шт. сахар 2 стакана мука 2 стакана кипяток 1 стакан молоко 1 стакан масло растительное 1/3-1/2 стакана какао-порошок 6 ст.л. разрыхлитель 1,5 ч.л. сода 1,5 ч.л. для крема: сметана сахар
Ингредиенты: для теста: яйца 6 шт. мука 1,5 стакана сахар 1 стакан разрыхлитель 1 ч.л. для крема: сметана 750 мл сахар 1-2 стакана какао 2-3 ст.л. для глазури: сметана 6 ст.л. сахар 6 ст.л. какао 3-5 ст.л.
Ингредиенты: для теста: творог 200 г сахар 150 г мука 150 г масло сливочное 100 г яйца 2 шт. разрыхлитель 1 ч.л. сода 1/3 ч.л. сахар ванильный для крема: сметана 250 г творог 200 г сахар
Ингредиенты: тесто: мука 350 г мед 150 г масло сливочное 100 г сахар 100 г яйца 3 шт. сода/уксус 1,5 ч.л. для крема: сметана 20% 500 г сливки 33%-38% 200 г сахар 180 г сахар ванильный 1 пакетик
Ингредиенты: для теста: масло сливочное 60 г яйца 2 шт. мука 3,5-4 стакана сахар 1 стакан мед 2 ст.л. сода 1 ч.л. для крема: сметана 800-900 г сахар 1-1,5 стакана сахар ванильный
Ингредиенты: для теста: масло сливочное 100 г яйца(белок) 2 шт. яйца 1 шт. мука 2 стакана кефир 1 стакан сахар 2/3 стакана сок лимонный 1 ст.л. разрыхлитель 1 ч.л. сода 1 ч.л. для крема: клубника 2 шт. апельсин 2 шт. киви 1 шт. сметана 2 стакана вода горячая 4 ст.л. сахар 2 ст.л. желатин 4 ч.л.