Микрохирургия глаза

Хрустящее и ароматное лимонное печенье

94
0
Хрустящее и ароматное лимонное печенье

Ингредиенты:

  • масло сливочное 220 г
  • лимон 2 шт.
  • яйца 1 шт.
  • мука 2,5-3 стакана
  • сахар 1,5 стакана
  • сахар коричневый 1/2 стакана
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сода 1 ч.л.

Приготовление:

  • На противень положить бумагу для выпечки, разогреть духовку. Снять с лимонов цедру, выжать сок. Белый сахар перемешать с цедрой и растирать рукой до тех пор, пока сахар не приобретет желтый оттенок.
  • Прибавить измельченное на кубики масло и взбить до пышности (миксером). Затем добавить яйцо, опять взбить, влить лимонный сок. Понемногу добавить муку с разрыхлителем и содой, замесить тесто. Чайной ложкой зачерпывать тесто, сформировать шарики и обвалять их в тростниковом сахаре.
  • Уложить шарики на противень на некоторой дистанции друг от друга, немного приплюснуть рукой. Выпекать лимонное печенье минут 10-12 до легкого золотистого оттенка. Готовое печенье остудить полностью, а потом переложить на блюдо или в контейнер.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Загрузка...
или Вконтакте Facebook Яндекс Одноклассники
Гость

Нет мнений

Рецепты

Ингредиенты: для печенья: 250 г сахара 110 г миндаля 2 яйца желтый пищевой краситель для крема: 100 г сливочного масла 1 лимон 1 ст.л. сахара
Ингредиенты: кефир 0% 200 мл хлопья овсяные молотые 100 г мука 100 г яйца 2 шт. лимон 1 шт. разрыхлитель
Ингредиенты: мука 300 г масло сливочное 200 г сахар 100 г яйца 1 шт.
Ингредиенты: клубника 150 г сметана 100 г сахар 100 г мука 1 стакан масло сливочное 3 ст.л. уксус 1 ст.л. сода 1 ч.л. соль 1/4 ч.л. ванилин
Ингредиенты: сахар 80 г масло сливочное 60 г мука 1,2 стакана сметана 4 ст.л. молоко 1 ст.л. какао 2 ч.л. кофе растворимый 1 ч.л.
Ингредиенты: семя кунжута 160 г сахар 120 г мука 70 г масло сливочное 60 г яйца 1 шт. сок лимона 1 ч.л. ванилин 1 ч.л. разрыхлитель 1/2 ч.л. соль 1/2 ч.л.
Ингредиенты: масло растительное 500 мл водка 50 г яйца 2 шт. сметана 2 ст.л. пудра сахарная ванилин мука соль
Ингредиенты: маргарин 100 г сахар 100 г пудра сахарная 50 г цедра апельсина 20 г яйца 2 шт. мука 1 стакан
Ингредиенты: яйца 3 шт. мука 2 стакана сахар 1,5 ст.л. масло растительное 1 ст.л. уксус 6% 1 ст.л. соль 1/4 ч.л.
Ингредиенты: молоко 250 мл печенье/галеты 6 шт. банан 1 шт. изюм 1 ч.л. корица