Сосиски из куриного филе по-домашнему

130
0
Сосиски из куриного филе по-домашнему

Ингредиенты:

  • филе куриное 600 г
  • молоко 250 мл
  • горчица 1 ч.л.
  • специи
  • соль

Приготовление:

  • Взять филе, пропустить через мясорубку. Залить молоком, отставить на 30-40 минут. Почистить чеснок. Превратить фарш в молоке в пюре при помощи блендера. Положить в пюре горчицу, чеснок, посыпать солью и специями. Взять соломенный коврик, постелить пищевую пленку.
  • Используя кондитерский шприц, выложить пюре из курицы в виде полоски любой длины. Оставлять по три сантиметра на кончиках пленки. Во время сворачивания постараться не оставлять воздух в сосисках. Плотно свернуть, завязать кончики. Отправить сосиски из куриного филе в холодильник на несколько часов.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Загрузка...
или Вконтакте Facebook Яндекс Одноклассники
Гость

Нет мнений

Рецепты

Ингредиенты: филе куриное 500 г молоко 100 мл яйца 1 шт. перец черный молотый соль
Ингредиенты: филе куриное 250 г сливки 150 мл лук репчатый 1 головка мука 2 ст.л. перец черный молотый масло сливочное зелень соль
Ингредиенты: филе куриное 400 г картофель 3-4 шт. морковь 1 шт. лук репчатый 2 головки перец черный молотый петрушка соль
Ингредиенты: грудка куриная 500 г сыр твердый 150 г яйца 2 шт. майонез 3 ст.л. мука 3 ст.л. перец черный молотый укроп соль
Ингредиенты: филе куриное 500 г масло сливочное 50 г сыр твердый 50 г хлеб белый 3 куска яйца 1 шт. петрушка 3 ст.л. молоко 2 ст.л. чеснок 1 зубчик перец черный молотый сухари панировочные соль
Ингредиенты: филе куриное 1 кг сырки плавленые 3 шт. яйца 1 шт. майонез/сметана 3 ст.л. чеснок 2 зубчика укроп/петрушка 1 пучок лук зеленый 1 пучок перец черный молотый
Ингредиенты: филе куриное 1 кг сырки плавленые 3 шт. яйца 1 шт. майонез/сметана 3 ст.л. чеснок 2 зубчика укроп/петрушка 1 пучок лук зеленый 1 пучок перец черный молотый
Ингредиенты: филе куриное 300 г рис 100 г лук репчатый 2 головки сыр твердый специи соль для соуса: сливки 100 мл вода 2/3 стакана паста томатная 5 ст.л.
Ингредиенты: филе куриное 500 г яйца 1 шт. сухари панировочные 1 стакан мука 1/4 стакана масло оливковое 2 ст.л. порошок чесночный/луковый 1/2 ч.л. паприка 1/2 ч.л. перец черный молотый 1/4 ч.л. соль 1/4 ч.л.
Ингредиенты: филе куриное 1 кг сыр твердый 200 г яйца 2 шт. перец черный молотый соль