Микрохирургия глаза

Маринованная скумбрия с луком и уксусом

161
0
Маринованная скумбрия с луком и уксусом

Ингредиенты:

  • скумбрия свежемороженная 3 шт.
  • лук репчатый 3 головки
  • чеснок 3 зубчика
  • уксус 3 ст.л.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • соль 1 ст.л.
  • лист лавровый 2-3 шт.
  • перец душистый горошек 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • смесь перцев

Приготовление:

  • Замороженную рыбу нарезать на кусочки, репчатый лук–кольцами, очищенный чеснок–пластинками. Все ингредиенты перемешать с приправами: душистым перцем-горошком, молотой смесью перцев. Залить столовым или яблочным уксусом и любым растительным маслом, лучше использовать оливковое. В маринад можно добавить немного лимонного сока, по вкусу.
  • Маринованную скумбрию с луком можно подать к столу через 20 минут или разложить в банки и поставить на сутки в холодильник. В процессе маринования содержимое банок два раза встряхнуть.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Загрузка...
или Вконтакте Facebook Яндекс Одноклассники
Гость

Нет мнений

Рецепты

Ингредиенты: скумбрия 2 шт. морковь 1 шт. лук репчатый 2 головки для рассола: вода 500 мл перец душистый горошек 5 шт. перец черный горошек 5 шт. кориандр 5 шт. гвоздика 3 шт. уксус яблочный 2-3 ст.л. масло растительное 2 ст.л. соль 1 ст.л. сахар 1 ч.л.
Ингредиенты: маринованные грибы репчатый лук твёрдый сыр говядина гвоздика майонез яйца уксус сахар
Ингредиенты: картофель 2 шт. морковь 2 шт. лук репчатый 1 шт. скумбрия 1 шт. лимон 1 шт. перец черный молотый 1 щепотка лавровый лист соль
Ингредиенты: скумбрия 1 шт. апельсин 1/2 шт. йогурт натуральный 3 ст.л. перец черный молотый 1 ст.л. чеснок 2 зубчика кресс-салат соль
Ингредиенты: курица 1,5 кг рис длиннозерный 500 г бульон куриный 500 мл горошек зеленый 100 г вино белое сухое 100 мл перец болгарский красный 1 шт. морковь 1 шт. лук репчатый 1 головка кумин молотый 1/2 ч.л. чеснок 2 зубчика перец черный молотый перец чили соль
Ингредиенты: печень говяжья 500 г рис 120 г лук репчатый 1 шт. яйца 1 шт. мука 3 ст.л. соль
Ингредиенты: картофель 650 г лук репчатый 1 головка масло оливковое 4 ст.л. перец черный молотый соль
Ингредиенты: картофель 500 г яйца 2 шт. яйца(желток) 1 шт. лук репчатый 2 головки
Ингредиенты: филе куриное 120 г помидоры черри 6 шт. лимон 1 шт. перец чили молотый 1 ч.л. чеснок 1 зубчик базилик 1 щепотка соль 1 щепотка масло оливковое спагетти
Ингредиенты: сметана 100 г картофель 8-10 шт. яйца 2 шт. маргарин 3-4 ст.л. мука 2 ст.л. лук репчатый 1 головка перец черный молотый соль для начинки: яйца 3 шт. масло растительное 2-3 ст.л. лук зеленый 1/2 пучка