Нежные куриные сосиски по-домашнему

105
0
Нежные куриные сосиски по-домашнему

Ингредиенты:

  • филе куриное 500-600 г
  • молоко 100 мл
  • масло сливочное 30 г
  • яйца 1 шт.
  • лук репчатый 1/2 головки
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Измельчить с помощью блендера куриное филе вместе с очищенным репчатым луком, молоком, сырыми яйцами и мягким сливочным маслом комнатной температуры. Вместо блендера можно использовать мясорубку. Добавить по вкусу соль и перец, перемешать.
  • Расстелить на столе пищевую пленку, положить на край две ложки получившегося фарша. Закрутить массу в сосиску, немного утрамбовать, пленку отрезать, скрутить, как конфету, связать концы. Таким же образом поступить со всеми сосисками. Варить нежные куриные сосиски в кипящей воде в течение 15 минут.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Загрузка...
или Вконтакте Facebook Яндекс Одноклассники
Гость

Нет мнений

Рецепты

Ингредиенты: крылья куриные 1 кг паста томатная 1/2 ст.л. соус соевый 1/2 ст.л. майонез 1/2 ст.л. перец черный молотый 1 ч.л. паприка молотая 1 ч.л. соль 1 ч.л. мед 1 ч.л.
Ингредиенты: фарш куриный 600 г масло растительное 50 г сыр твердый 40 г яйца 1 шт. лук репчатый 1 головка петрушка 1 пучок перец черный молотый соль
Ингредиенты: сыр твердый 50 г кабачки/цуккини 2 шт. филе куриное 1 шт. чеснок 2 зубчика перец черный молотый соус из паприки масло оливковое базилик соль
Ингредиенты: сахар 400 г шоколад 100 г яйца(желток) 6 шт. сливки жирные 3 стакана молоко 1 стакан
Ингредиенты: для теста: яйца 4 шт. сахар 1 стакан мука 1 стакан какао 2 ст.л. сода/уксус 1/2 ч.л. для крема: сливки 33% 500 мл сметана 20% 300-500 мл желатин 20-30 г сахар 1 стакан
Ингредиенты: масло сливочное 100 г яйца 5 шт. крупа манная 3 стакана кефир 3 стакана мука 2 стакана сахар 2 стакана сода 1 ч.л. пудра сахарная ванилин
Ингредиенты: филе куриное 600 г молоко 250 мл горчица 1 ч.л. специи соль
Ингредиенты: вода минеральная сильногазированная 1,5 л лимон 1 шт. сахар 1 стакан мята 4-5 веточек
Ингредиенты: для коржей: мука 500 г сметана 400 г масло сливочное 225 г сахар 2 ст.л. для крема: молоко 250 мл масло сливочное 100 г сахар 100 г сахар ванильный 10 г яйца 1 шт. мука 1 ст.л.
Ингредиенты: молоко сгущенное 400 г водка 180 г молоко шоколадное Чудо 2 шт. кофе 2 ч.л. сахар ванильный 1 пакетик