Центр зреения

Вкусные маринованные шампиньоны на скорую руку

149
0
Вкусные маринованные шампиньоны на скорую руку

Ингредиенты:

  • шампиньоны 500 г
  • уксус 2 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • перец душистый горошком
  • перец черный молотый
  • масло оливковое
  • лист лавровый
  • соль

Приготовление:

  • Промыть шампиньоны. Налить в кастрюлю воды. В воду добавить перец горошком и черный молотый перец. Довести воду до кипения и варить грибы в рассоле 3–5 минут. Вынуть грибы шумовкой и сложить в контейнер для маринования. От рассола оставить столько, чтобы закрыло грибы в контейнере.
  • Добавить в рассол, сахар, уксус и размешать. Остывшим рассолом залить грибы и убрать в холодильник и оставить на ночь мариноваться. Слить рассол на следующий день, а шампиньоны сбрызнуть оливковым маслом. Порезать репчатый лук и подать маринованные шампиньоны вместе с луком.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Рецепты

Ингредиенты: шампиньоны 500 г уксус 2 ст.л. сахар 1 ч.л. перец душистый горошком перец черный молотый масло оливковое лист лавровый соль
Ингредиенты: колбаса 300 г огурцы маринованные 100 г огурцы свежие 1-2 шт морковь 1-2 шт горошек зеленый консервированный 1/2 банки кукуруза консервированная 1/2 банки майонез/сметана соль
Ингредиенты: для коржей: мука 600-650 г маргарин/масло сливочное 350 г вода 150 мл яйца 2 шт. уксус 1 ст.л. соль 1/8 ч.л. для крема: яйца 6 шт. молоко 3 стакана сахар 1,5 стакана мука 3 ст.л. ванилин
Ингредиенты: молоко сгущенное 1 банка какао-порошок 3 ст.л. масло сливочное 1 ст.л.
Ингредиенты: вода 1 л лимоны 3 шт. сахар 1/2 стакана мята 1 пучок
Ингредиенты: печень куриная 700-800 г сметана 200 г лук репчатый 1-2 головки чеснок 1 зубчик перец черный молотый масло растительное кинза зира соль
Ингредиенты: крупа овсяная 500 г филе куриное 500 г чеснок 2 зубчика майонез
Ингредиенты: филе куриное 500 г сухари панировочные масло сливочное масло оливковое соль
Ингредиенты: кукуруза консервированная 1 банка ветчина 200 г яйца 3 шт. огурец 2-3 шт. перец болгарский красный 1 шт. майонез зелень
Ингредиенты: сыр твердый 200 г сухари 100 г помидоры черри 2-3 шт. филе куриное 1 шт. салат пекинский 3-4 листа для соуса: лимон 1 шт. чеснок 3 зубчика майонез зелень