Центр зреения

Сметанный соус для шаурмы с чесноком

184
0
Сметанный соус для шаурмы с чесноком

Ингредиенты:

  • сметана 100 г
  • чеснок 4 шт.
  • кефир 4 ст.л.
  • карри 1 ч.л.
  • смесь перцев
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Почистить чеснок, измельчить на терке или раздавить прессом, смешать с перцем, солью, карри, тщательно растереть пестиком, влить без кислинки кефир, хорошо перемешать. Добавить сметану, измельченную зелень (можно без нее), хорошо размешать, дать соусу для шаурмы постоять полчаса, хранить плотно закрытым в холодильнике, но не более 2 дней.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Рецепты

Ингредиенты: сметана 400 г вода 1 стакан лук репчатый 2 головки масло растительное 2 ст.л. укроп 1 пучок соль
Ингредиенты: ряженка/кефир 2 стакана сметана 2 ст.л. майонез 2 ст.л. уксус столовый 9% 1 ст.л. карри 1/2 ч.л. чеснок 2 зубчика перец черный молотый паприка молотая
Ингредиенты: горчица дижонская 2 ст.л. майонез 2 ст.л. сметана 2 ст.л. масло оливковое 1 ст.л. мед 1 ст.л. сок лимонный 1 ч.л. чеснок 1 зубчик перец белый молотый
Ингредиенты: майонез 2 ст.л. кефир 2 ст.л. сметана 1 ст.л. чеснок 1 зубчик зелень 1 пучок перец черный молотый паприка молотая
Ингредиенты: сметана 100 г орехи грецкие 4 шт. соус соевый 2 ч.л.
Ингредиенты: сыр сливочный 100 г огурец 1 шт. сметана 3 ст.л. укроп 1 ч.л. чеснок 2 зубчика специи
Ингредиенты: лук репчатый 800 г картофель 800 г сливки 200 мл масло сливочное 10 г чеснок 10 зубчиков масло растительное 2 ст.л. петрушка 1/4 пучка соль 2 щепотки перец черный молотый 1 щепотка
Ингредиенты: помидоры в собственном соку 800 г хлеб 3 куска лист лавровый 1 шт. бульон куриный 2 чашки масло оливковое 1/4 стакана базилик 1/4 стакана сахар коричневый 1 ст.л. лук репчатый 1 головка чеснок 3 зубчика перец красный молотый 1 щепотка
Ингредиенты: грудка куриная 400 г грибы 300 г масло сливочное 100 г сливки 30% 100 г лимон(сок) 1/2 шт. чеснок 1 зубчик соль
Ингредиенты: сыр твердый 100 г помидоры 3 шт. филе трески 2 шт. сметана 20% 5 ст.л. горчица 2 ч.л. перец черный молотый зелень соль