Центр зреения

Майонез с хреном по-домашнему

171
0
Майонез с хреном по-домашнему

Ингредиенты:

  • масло растительное 500-700 мл
  • хрен 200 г
  • яйца(желток) 4-5 шт.
  • уксус 1/4 стакана
  • горчица столовая 1/3 ч.л.
  • сахар 1/3 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л

Приготовление:

  • Взбить яичные желтки до побеления. Добавить тертый или пропущенный через мясорубку хрен и готовую горчицу, взбивать еще полминуты. Постепенно подливать растительное масло, взбивать массу еще в течение 4 – 5 минут. Затем влить уксус, всыпать соль и сахарный песок, молотый перец.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Рецепты

Ингредиенты: масло растительное 150 г молоко 150 г горчица 1 ч.л. сок лимонный соль
Ингредиенты: яйца(желток) 2 шт. масло оливковое 1 стакан сок лимонный 1 ст.л. чеснок 1 ст.л. перец черный молотый соль
Ингредиенты: масло растительное 500-700 г яйца(желток) 4-5 шт. уксус 1/4 стакана горчица столовая 1/3 ч.л. сахар 1/3 ч.л. соль 1/2 ч.л.
Ингредиенты: вода минеральная сильногазированная 1,5 л лимон 1 шт. сахар 1 стакан мята 4-5 веточек
Ингредиенты: молоко сгущенное 400 г водка 180 г молоко шоколадное Чудо 2 шт. кофе 2 ч.л. сахар ванильный 1 пакетик
Ингредиенты: сахар 1 кг апельсин 4 шт. кислота лимонная 30 г вода 6 л
Ингредиенты: сок яблочный натуральный 2 л апельсин 1 шт. яблоко 1 шт. сахар коричневый 1/2 стакана корица 2 палочки гвоздика 2 ч.л. орех мускатный 1/2 ч.л. перец душистый 1/2 ч.л.
Ингредиенты: для теста: вода 1 стакан масло растительное 1 ст.л. соль 1/2 ч.л. мука для начинки: филе куриное 500 г лук репчатый 1 головка перец черный молотый зира соль
Ингредиенты: мука 2,5-3 стакана вода 1 стакан масло растительное 1 ст.л. дрожжи сухие 1 ч.л. соль 1 ч.л. сахар 1/2 ч.л.
Ингредиенты: тесто дрожжевое 300 г сыр твердый 200 г сосиски 6 шт. перец болгарский 1 шт. яйца 1 шт. майонез кетчуп