Центр зреения

Домашний соус из шампиньонов со сметаной

241
0
Домашний соус из шампиньонов со сметаной

Ингредиенты:

  • шампиньоны 200 г
  • сметана 150 г
  • лук репчатый 1 головка
  • масло растительное
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Мелко порезать грибы и лук. Потушить 15 минут их на растительном масле. Крышку держать закрытой. Если грибы будут получаться суховатыми, то долейте немного воды.
  • Затем положить на сковородку сметану и потушить еще 5–7 минут. Когда соус из шампиньонов со сметаной немного остынет, добавить в него измельченную зелень и взбить в блендере.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Рецепты

Ингредиенты: шампиньоны 500 г сметана 20% 200 г масло сливочное 25 г мука 20 г лук репчатый 1 головка масло растительное соль
Ингредиенты: шампиньоны 800 г вода 400 мл крупа гречневая 1 стакан лук репчатый 1 головка перец черный молотый зелень соль
Ингредиенты: сахар 200 г масло сливочное 150 г сливки 125 мл
Ингредиенты: печень говяжья/свиная 500 г молоко 50 г яйца 3 шт. мука 5 ст.л. сода 1 ч.л. чеснок 3-4 зубчика перец черный молотый масло оливковое петрушка/укроп сметана соль
Ингредиенты: персики консервированные 800 г мука 250 г масло сливочное 200 г сахар 200 г молоко 50 мл яйца 5 шт. разрыхлитель 2 ч.л. ванилин 2 ч.л. для крема: сметана 400 г сахар 100 г
Ингредиенты: шампиньоны 350 г уксус 9% 20 мл гвоздика 2 шт. перец душистый горошек 1 шт. лист лавровый 1 шт. соль 1/2 ч.л.
Ингредиенты: ревень 500 г сахар 150-200 г уксус яблочный 100 мл перец черный горошек 5-8 шт. гвоздика 5-8 шт. масло сливочное 1 ст.л. лук репчатый 1 головка чеснок 2-3 зубчика перец красный молотый 1/3 ч.л. корица молотая 1/3 ч.л. соль 1/3 ч.л.
Ингредиенты: сметана 400 г вода 1 стакан лук репчатый 2 головки масло растительное 2 ст.л. укроп 1 пучок соль
Ингредиенты: сок фруктовый 125 мл лук репчатый 2 головки корень имбиря 5 см кетчуп 3 ст.л. масло растительное 2 ст.л. вино сухое белое 2 ст.л. сахар коричневый 2 ст.л. соус соевый 2 ст.л. вода 2 ст.л. уксус яблочный 1 ст.л. крахмал 1 ст.л. чеснок 2 зубчика
Ингредиенты: майонез 50 г сметана 50 г огурец соленый 2 шт. яйца 1 шт. горчица