Центр зреения

Домашний натуральный кетчуп с чесноком

207
0
Домашний натуральный кетчуп с чесноком

Ингредиенты:

  • паста томатная 100 г
  • сахар 2 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • перец черный молотый 1/2 ч.л.
  • горчица 1/2 ч.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • травы прованские
  • сок лимона

Приготовление:

  • В глубокую емкость положить горчицу, сахар, соль, томатную пасту и все перемешать. Во второй чашке смешать приправы с измельченным чесноком, залить кипятком. Накрыть и поставить, пока смесь не остынет. После этого перемешать настой, вылить в него через ситечко смесь из первой емкости, перемешать. Разбавлять нужно так, чтобы масса получилась не слишком жидкой.
  • Налить в кетчуп лимонный сок. Причем сразу выливать его не стоит, делать это нужно постепенно, возможно его понадобится меньше. По вкусу можно посыпать солью и перцем. Готовый домашний натуральный кетчуп с чесноком необходимо перелить в баночку и поставить ее в холодильник. Кетчупа получается 200 миллилитров.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Рецепты

Ингредиенты: масло сливочное 50 г сахар 6-8 ст.л. молоко 5 ст.л. какао 5 ст.л. мука 1 ч.л. сахар ванильный 1/4 ч.л. орехи
Ингредиенты: сливки 33% 210 мл молоко 210 мл сахар 160-170 г яйца 3 шт. сахар ванильный 1-2 ч.л.
Ингредиенты: абрикосы 250 г персики 250 г яблоки 250 г сливы 250 г сахар 600 г
Ингредиенты: вода 2,5 л лимон 2-3 шт. сахар 1/2 стакана мята 1 пучок
Ингредиенты: 1 кг помидоров 150 г репчатого лука 50 г сахара 10 горошин черного перца 3 горошины душистого перца 3 бутона гвоздики 1 зубчик чеснока 1 ст.л. сушеного базилика 1 ст.л. соли 1/3 ч.л. молотой корицы 1/3 ч.л. кориандра
Ингредиенты: спирт 750 мл сахар 750 мл вода 750 мл лимон 3 шт.
Ингредиенты: вода 1 л лимоны 3 шт. сахар 1/2 стакана мята 1 пучок
Ингредиенты: сахар 1 кг апельсин 4 шт. кислота лимонная 30 г вода 6 л
Ингредиенты: водка 500 мл вода теплая 300 мл сахар 250 г молоко сгущенное 1 банка кофе растворимый 4 ч.л. эссенция ромовая сахар ванильный
Ингредиенты: малина 1 л водка 1 л сахар 1 кг апельсины 1 шт.