Домашний соус из шампиньонов

274
0
Домашний соус из шампиньонов

Ингредиенты:

  • шампиньоны 500 г
  • сметана 20% 200 г
  • масло сливочное 25 г
  • мука 20 г
  • лук репчатый 1 головка
  • масло растительное
  • соль

Приготовление:

  • Нашинковать тоненькими кольцами лук, обжарить, добавить порезанные на пластинки шампиньоны (или любые другие грибы), жарить до готовности.
  • В другую сухую сковороду всыпать ложку муки, слегка подогреть без изменения окраски, добавить сливочное масло, объединить с грибами, подсолить.
  • Прогреть пару минут, влить сметану, перемешать, дать закипеть. Домашний соус из шампиньонов готов.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Загрузка...
или Вконтакте Facebook Яндекс Одноклассники
Гость

Нет мнений

Рецепты

Ингредиенты: шампиньоны 200 г сметана 150 г лук репчатый 1 головка масло растительное зелень
Ингредиенты: шампиньоны 800 г вода 400 мл крупа гречневая 1 стакан лук репчатый 1 головка
Ингредиенты: сахар 200 г масло сливочное 150 г сливки 125 мл
Ингредиенты: шампиньоны 350 г уксус 9% 20 мл гвоздика 2 шт. перец душистый горошек 1 шт.
Ингредиенты: ревень 500 г сахар 150-200 г уксус яблочный 100 мл перец черный горошек 5-8 шт
Ингредиенты: сметана 400 г вода 1 стакан лук репчатый 2 головки масло растительное 2 ст.л.
Ингредиенты: сок фруктовый 125 мл лук репчатый 2 головки корень имбиря 5 см кетчуп 3 ст.л.
Ингредиенты: майонез 50 г сметана 50 г огурец соленый 2 шт. яйца 1 шт. горчица
Ингредиенты: спирт 750 мл сахар 750 мл вода 750 мл лимон 3 шт.
Ингредиенты: водка 500 мл вода теплая 300 мл сахар 250 г молоко сгущенное 1 банка кофе ра