Микрохирургия глаза

Польский сливочный соус из яиц к рыбе

483
0
Польский сливочный соус из яиц к рыбе

Ингредиенты:

  • 8 яиц
  • 700 г сливочного масла
  • 20 г зелени петрушки
  • 2 г лимонной кислоты

Приготовление:

  • Отварить яйца вкрутую и очистить, мелко нарубить и смешать с распущенным маслом, лимонным соком и солью, мелко нашинковать зелень петрушки, всыпать в польский сливочный соус из яиц к рыбе, хорошо перемешать, при подаче полить соусом вареную рыбу.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Загрузка...
или Вконтакте Facebook Яндекс Одноклассники
Гость

Нет мнений

Рецепты

Ингредиенты: яйца 2 шт. кефир 1/3 стакана масло растительное 2 ст.л. сок лимона/уксус столовый 9% перец черный молотый паприка молотая чеснок соль
Ингредиенты: молоко сгущенное 400 г водка 180 г молоко шоколадное Чудо 2 шт. кофе 2 ч.л. сахар ванильный 1 пакетик
Ингредиенты: окорочок куриный 250 г картофель 120 г сливки кондитерские 100 мл перец болгарский 50 г лук репчатый 50 г морковь 50 г макароны фигурные детские 40 г помидор 30 г масло семян тыквенных 5 мл перец черный молотый яйца перепелиные сухарики зелень соль
Ингредиенты: брокколи 1/2 кочана сливки 100 мл картофель 2 шт. морковь 1 шт. лук-порей 1 головка зелень
Ингредиенты: вода 2,5 л шампиньоны 400 г крылья куриные 4 шт. морковь 1 шт. рис круглозерный 1 стакана сливки/сметана 2/3 стакана лук репчатый 1 головка масло оливковое 2 ст.л. мука 1 ст.л. петрушка 1/2 пучок перец черный молотый лист лавровый соль
Ингредиенты: филе лосося 600 г картофель 600 г лист лавровый 3 шт. лимон 1/2 шт. вода 6 стаканов сливки 30% 1,5 стакана лук репчатый 1 головка масло оливковое 3 ст.л. крахмал 3 ст.л. масло сливочное 1 ст.л. петрушка 1 пучок перец черный молотый соль
Ингредиенты: лосось 2 кг картофель 300 г сливки (20%) 300 мл морковь 200 г масло растительное 20 мл масло сливочное 20 г мука 10 г лук репчатый 2 головки перец душистый горошком 5 шт. лист лавровый 1 шт. соль 2 ч.л. петрушка укроп
Ингредиенты: 120 г хлебного мякиша 4 стакана светлого пива 2-3 ст.л. сахара 1 ст.л. сливочного масла 1 ч.л. тмина соль
Ингредиенты: 4 яйца 1 л пива 1 стакан сахара 5 бутонов гвоздики корица
Ингредиенты: 180 г свиного языка 150 г свеклы 120 г свежей капусты 60 г черного хлеба 60 г топленого сала 4 стакана говяжьего бульона 1-2 клубня картофеля 1 головка репчатого лука черный молотый перец соль