Необычный яблочный пирог с заливкой

125
0
Необычный яблочный пирог с заливкой

Ингредиенты:

  • яблоко 600 г
  • мука 200 г
  • масло сливочное/маргарин 125 г
  • сахар 125 г
  • сок лимонный 50 мл
  • яйца 3 шт.
  • сливки 3 ст.л.
  • разрыхлитель 3 ч.л.
  • сахар ванильный 1 пакетик
  • соль 1 щепотка

для заливки:

  • сметана 200 г
  • сахар 75 г
  • яйца 2 шт.
  • пудра сахарная 1 ст.л.

Приготовление:

  • Включить для прогрева до 175 градусов духовку, растереть сахар с маслом, ванильным сахаром и солью. Вмешать по одному все яйца, добавить разрыхлитель, муку (просеянную) и сливки.
  • Заполнить тестом смазанную форму, порезать яблоки на дольки, побрызгать соком лимона, разложить на тесто, поставить пирог с яблоками на 12 минут в духовку.
  • Для заливки перемешать яйца со сметаной и сахаром, достать пирог, залить смесью, вернуть на 50 минут в духовку, готовую выпечку присыпать сахарной пудрой.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Загрузка...