Быстрый заливной пирог на кефире с зеленым луком

193
0
Быстрый заливной пирог на кефире с зеленым луком

Ингредиенты:

  • кефир/йогурт/сметана 400 г
  • мука 280 г
  • масло сливочное 160 г
  • яйца 2 шт.
  • сахар 2 ст.л.
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.

для начинки:

  • яйца 2 шт.
  • перец черный молотый
  • лук зеленый
  • соль

Приготовление:

  • Зеленый лук хорошо промыть и нарезать. Прогреть его со сливочным маслом на сковороде, он должен осесть и стать мягким. Растопить сливочное масло, всыпать сахарный песок, соль, влить кефир, взбитые куриные яйца. Смешать пшеничную муку с разрыхлителем, добавить в жидкую массу, перемешать до однородности.
  • Форму для выпечки смазать маслом, вылить большую часть теста, затем–начинка и оставшееся тесто. Печь при температуре 200 градусов в течение 35 минут. Остудить заливной пирог под полотенцем, нарезать на порции и подать на стол.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Загрузка...
или Вконтакте Facebook Яндекс Одноклассники
Гость

Нет мнений

Рецепты

Ингредиенты: для теста: яйца 2 шт. мука 4 стакана кефир 1 стакан масло растительное 2 ст.л.
Ингредиенты: для теста: кефир 100 мл сыр твердый 50 г яйца 1 шт.
Ингредиенты: свинина 1,5-2 кг кефир 700 мл лук репчатый 4 головки перец черный молотый специ
Ингредиенты: сметана 200 г яйца 4 шт. мука 7 ст.л. майонез 1 ст.л.
Ингредиенты: сметана 300 г мука 280-300 г масло сливочное 150 г яйца 6 шт.
Ингредиенты: мука 1 стакан лук зеленый 1/2 стакана вода 1/4 стакана молоко 2 ст.л.
Ингредиенты: масло сливочное 70 г яйца 2 шт.
Ингредиенты: кефир 100 мл яйца(желток) 1 шт. мука 1,5 стакана масло растительное 1 ст.л.
Ингредиенты: тесто слоеное 500 г сыр твердый 250 г ветчина 200 г яйца 2 шт.
Ингредиенты: для теста: кефир 400 г мука 280 г масло сливочное 160 г яйца 2 шт.