Микрохирургия глаза

Домашнее имбирное печенье к празднику

82
0
Домашнее имбирное печенье к празднику

Ингредиенты:

  • масло сливочное/маргарин 100 г
  • сахар 100 г
  • яйца(желток) 1 шт.
  • мука 2 стакана
  • патока/мед 1/2 стакана
  • гвоздика молотая 1 ч.л.
  • имбирь 1 ч.л.
  • орех мускатный молотый 1/2 ч.л.
  • корица молотая 1/2 ч.л.
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.

Приготовление:

  • Сливочное масло или маргарин размягчить до комнатной температуры, смешать с сахарным песком. Добавить мед или патоку, сырой желток. Отдельно смешать пшеничную муку, соль, пищевую соду, разрыхлитель. Всыпать специи: молотую корицу, гвоздику, мускатный орех, измельченный имбирь. Перемешать.
  • Массу завернуть в пищевую пленку, поставить в холод на час. Присыпать рабочую поверхность мукой или постелить силиконовый коврик, раскатать охлажденное тесто в пласт, толщиной полсантиметра. С помощью формочек вырезать фигурки, разложить на застеленном пергаментом противне.
  • Печь в течение 8–10 минут при температуре 180 градусов. Края должны подрумяниться. Приготовить глазурь из яичного белка, лимонного сока, сахарной пудры. Перемешать, полить имбирное печенье и дать застыть.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Загрузка...
или Вконтакте Facebook Яндекс Одноклассники
Гость

Нет мнений

Рецепты

Ингредиенты: мука 400 г масло сливочное 200 г яйца 2 шт. сахар 2/3 стакана мед 4 ст.л. разрыхлитель 1/2 ч.л. имбирь корень
Ингредиенты: яйца(белок) 2 шт. сахар 1/2 стакана мука 1/2 стакана масло растительное 3 ст.л. вода 4 ч.л. ванилин 3/4 ч.л. крахмал кукурузный 1/2 ч.л. соль 1/4 ч.л.
Ингредиенты: яйца(белок) 2 шт. сахар 1/2 стакана мука 1/2 стакана масло сливочное 3 ст.л. сахар ванильный 1/2 ч.л.
Ингредиенты: кунжут 160 г сахар 120 г мука 70 г масло сливочное 60 г яйца 1 шт. сок лимонный 1 ч.л. экстракт ванили 1/2 ч.л. разрыхлитель 1/2 ч.л. соль 1/2 ч.л.
Ингредиенты: творог домашний 250 г маргарин 250 г орехи грецкие 50 г яйца 2 шт. мука 2 стакана сахар 1 стакан сахар ванильный 1 пакетик разрыхлитель 1 ч.л.
Ингредиенты: мука 300 г масло сливочное 200 г сахар 100 г яйца 1 шт.
Ингредиенты: мука 280 г масло сливочное 220 г яйца 3 шт. сахар коричневый 4 ст.л. какао-порошок 1 ст.л. соль 1/3 ч.л. ванилин 1 щепотка
Ингредиенты: масло сливочное/маргарин 250 г яйца 3 шт. мука 2,5-3 стакана сахар 1 стакан сода/уксус 1/2 ч.л.
Ингредиенты: маргарин 250 г сметана 21% 230 г мука 2 стакана сахар
Ингредиенты: яйца(белок) 2 шт. сахар 1/2 стакана мука 1/2 стакана масло растительное 3 ст.л. вода 4 ч.л. ванилин 3/4 ч.л. крахмал кукурузный 1/2 ч.л. соль 1/4 ч.л.