Центр зреения

Пирог с ветчиной и брокколи под сыром

116
0
Пирог с ветчиной и брокколи под сыром

Ингредиенты:

  • тесто песочное 1 лист
  • брокколи 200 г
  • яйца 4 шт.
  • сыр твердый 1,5 стакана
  • ветчина 1,5 стакана
  • молоко 1 стакан
  • горчица 1 ч.л.
  • перец черный молотый 1/2 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.

Приготовление:

  • Испечь пустой корж из песочного теста (желательно диаметром 22 сантиметра), согласно инструкции на упаковке. Вынуть корж из духовки и полностью остудить. Выложить в уже испеченную форму начинку: ветчину, соцветия брокколи, тертый сыр.
  • В отдельной посуде взбить оставшиеся продукты, залить начинку, поставить в духовку. Запекать пирог с ветчиной и брокколи под сыром в духовке около 45 минут. Подавать остывшим.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Рецепты

Ингредиенты: для теста: мука 250 г масло сливочное 125 г вода ледяная 2-3 ст.л. соль 1 щепотка для начинки: ветчина копчено-вареная 300 г сыр бри/камамбер 150 г орехи грецкие 50 г лук репчатый 1 головка лук зеленый 4-5 перьев для заливки: сметана 100 г яйца 2 шт. соль
Ингредиенты: брокколи 400 г сыр твердый 150 г молоко 120 мл яйца 4 шт. сливки 3 ст.л. мука 3 ст.л. горчица 1 ст.л. орех мускатный 1/2 ч.л. перец черный молотый соль
Ингредиенты: брокколи 1 кочан мука 100 г сыр твердый 40 г яйца 1 шт. молоко 1/2 стакан чеснок 2 зубчика масло оливковое 1/4 ст. л. перец черный молотый 1/4 ч. л. соль 1/4 ч. л.
Ингредиенты: картофель 750 г ветчина 170 г сыр твердый 50 г яйца 4 шт. кубик овощного бульона 1/4 шт. сметана 1 стакан лук репчатый 1 головка горчица зернистая 1 ч.л. масло оливковое 1 ч.л. чеснок 1 зубчик перец черный молотый петрушка соль
Ингредиенты: сливки 500 г капуста цветная 400 г брокколи 400 г сыр твердый 150 г масло сливочное 50 г мука 2 ст.л. соль 1,5 ч.л. асафетида молотая 1 ч.л. кориандр молотый 1 ч.л. карри 1 ч.л.
Ингредиенты: сливки 500 г капуста цветная 400 г брокколи 400 г сыр твердый 150 г масло сливочное 50 г мука 2 ст.л. соль 1,5 ч.л. асафетида молотая 1 ч.л. кориандр молотый 1 ч.л. карри 1 ч.л.
Ингредиенты: брокколи 500 г лосось 500 г молоко 200 мл сыр твердый 125 г сливки 100 мл яйца 4 шт. масло сливочное 4 ст.л. сок лимонный 2 ст.л. орех мускатный 1 щепотка
Ингредиенты: молоко 250 мл спагетти 200 г сыр твердый 150 г помидоры 2 шт. яйца 2 шт. бекон сырокопченый 3-4 ломтика травы прованские
Ингредиенты: картофель 8 шт. сыр твердый 100 г ветчина 100 г чеснок 4 зубчика масло сливочное 8 ч.л. зелень соль
Ингредиенты: сыр мягкий 150 г ветчина 150 г шницель свиной 2 шт. яйца 2 шт. лимон 1 шт. сухари панировочные 6-8 ст.л. масло топленое 3-4 ст.л. мука 3 ст.л. перец черный молотый соль