Торт из блинов с нежным кремом

212
0
Торт из блинов с нежным кремом

Ингредиенты:

для блинов:

  • молоко 1 л
  • мука 400 г
  • яйца 3 шт.
  • масло растительное 4 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • сода 1 ч.л.
  • соль 1 щепотка

для крема:

  • сметана 100 г
  • масло сливочное 30 г
  • молоко сгущенное 1 банка

Приготовление:

  • Разбить в миску яйца (3 штуки), взбить с сахаром и солью. Присоединить молоко, помешать. Постоянно мешая тесто, всыпать муку, пока тесто не будет консистенцией, как 15 процентная сметана. Добавить соду и растительное масло, помешать и отставить миску с тестом в сторону.
  • Приготовить крем: сгущенное молоко размешать со сметаной и размягченным сливочным маслом. Поставить в холодильник. Взять тесто, смазать сковородку для первого блина растительным маслом, хорошо разогреть, налить тесто, когда появятся пузырьки, перевернуть, подождать пару секунд и снять блин со сковороды.
  • Также пожарить остальные блины, но сковородку маслом уже не смазывать. Получится стопка блинов. Достать крем из холодильника, перемазать блины. Украсить торт из блинов с нежным кремом по своему желанию и предпочтениям.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Загрузка...
или Вконтакте Facebook Яндекс Одноклассники
Гость

Нет мнений

Рецепты

Ингредиенты: молоко 500 мл мука 350 г шоколад горький 80 г яйца 3 шт. ром темный 3 ст.л.
Ингредиенты: для коржей: мука 500 г сметана 400 г масло сливочное 225 г сахар 2 ст.л.
Ингредиенты: для теста: масло сливочное 250 г сахар 200 г мука 200 г яйца 4 шт.
Ингредиенты: для блинов: молоко 500 мл мука рисовая 200 г сахар 40 г масло сливочное 30 г
Ингредиенты: для теста: яйца 3 шт.
Ингредиенты: для бисквита: сахар 125 г мука 125 г яйца 5 шт. какао 1 ст.л.
Ингредиенты: сметана 500 г чернослив 150 г масло сливочное 100 г яйца 2 шт.
Ингредиенты: сметана 20% 700 г молоко сгущенное 1 банка пудра сахарная 100 г масло сливочно
Ингредиенты: для коржей: сметана 400 г сахар 400 г мука 400 г масло сливочное 250 г вода
Ингредиенты: для коржей: мука 350 г сахар 140 г яйца 5 шт. мед 5 ст.л. разрыхлитель 1 ч.