Ленивые хачапури на сметане

135
0
Ленивые хачапури на сметане

Ингредиенты:

  • сыр твердый 200 г
  • сметана 100-150 г
  • яйца 2 шт.
  • мука 4 ст.л.
  • разрыхлитель 1/3 ч.л.
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Сыр смешать с яйцом, всыпать разрыхлитель и муку. Посолить. Полученную массу разбавить сметаной, йогуртом или кефиром до густоты сметаны. Сырную смесь вылить на разогретую сковороду.
  • Если сковорода будет маленькой, то хачапури получится пышным. Посыпать сверху зеленью. Жарить ленивые хачапури на сметане на средней мощности плиты под крышкой, пока края не подрумянятся, потом перевернуть на другую сторону и жарить на второй стороне до готовности.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Загрузка...
или Вконтакте Facebook Яндекс Одноклассники
Гость

Нет мнений

Рецепты

Ингредиенты: сыр твердый 100 г сметана 100 г яйца 1 шт. мука 1 ст.л. перец черный молотый масло растительное укроп соль
Ингредиенты: сметана 20% 250 г творог 250 г чернослив 200 г мука 100 г шоколад 50 г желатин 10 г яйца 3 шт. сахар 1 стакан крахмал 2 ст.л. разрыхлитель 1 ч.л.
Ингредиенты: для основы: мука 220 г масло сливочное 150 г пудра сахарная 60 г яйца(белки) 2 шт. сердцевина стручка ванили 1 шт. для заливки: сметана 20% 300 г сахар 75 г крахмал 40 г яйца(желток) 3 шт. сердцевина стручка ванили 1 шт.
Ингредиенты: для коржей: мука 500 г сметана 400 г масло сливочное 225 г сахар 2 ст.л. для крема: молоко 250 мл масло сливочное 100 г сахар 100 г сахар ванильный 10 г яйца 1 шт. мука 1 ст.л.
Ингредиенты: тушенка 1 банка помидоры 400 г картофель 300 г огурцы соленые 150 г морковь 100 г лук репчатый 60 г рассол 1 стакан зелень 1 пучок вода 800 мл перец черный молотый масло оливковое соль
Ингредиенты: 3 редиса 2 стакана сметаны 4 ст.л. толченых грецких орехов 1 огурец 1 зубчик чеснока укроп черный молотый перец соль
Ингредиенты: 200 г муки 70 г белого хлеба 4 стакана светлого пива 3 яичных желтка 1 стакан сметаны 1 ст.л. сливочного масла сыр
Ингредиенты: 300 г мяса 200 г репчатого лука 100 г сушеных белых грибов 3-4 зубчика чеснока 2,5 стакана квашеной капусты 2 помидора 1 морковь 1 корень петрушки 3 ст.л. растительного масла 1 ст.л. муки кардамон черный перец соль
Ингредиенты: капуста 1/2 кочана фарш 500 г морковь 1 шт. яйца 1 шт. рис 1 стакан лук репчатый 2 головки зелень 1 пучок сухари панировочные сметана
Ингредиенты: фарш мясной 500 г капуста 500 г рис краснодарский 100 г яйца 2 шт. морковь 1 шт. лук репчатый 1 головка паста томатная сметана специи