Центр зреения

Печенье на кефире с вареньем к чаю

89
0
Печенье на кефире с вареньем к чаю

Ингредиенты:

  • мука 480 г
  • кефир 200 г
  • масло сливочное 100 г
  • яйца 1 шт.
  • сахар 1/3 стакана
  • варенье 4-5 ст.л.
  • сода 2-3 ч.л.
  • ванилин

Приготовление:

  • Порубить до состояния крошки охлажденное масло с просеянной мукой, содой и сахаром, добавить холодный кефир, желток, тщательно перемешать до образования мягкого теста, разрезать его на две части и убрать на час в морозилку.
  • Достать одну часть, раскатать в пласт, переложить на противень, застеленный промасленной бумагой. По тесту размазать ровным слоем любое (желательно погуще) варенье, прикрыть вторым раскатанным пластом, смазать верх разболтанным белком.
  • Выпекать печенье на кефире с вареньем к чаю примерно полчаса при температуре около 180 градусов, достать подрумяненный корж, порезать квадратиками.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Рецепты

Ингредиенты: кефир 0% 200 мл хлопья овсяные молотые 100 г мука 100 г яйца 2 шт. лимон 1 шт. разрыхлитель
Ингредиенты: маргарин 200 г варенье 200 г яйца 1 шт. мука 3 стакана сахар 1 стакан сода/уксус 1 ч.л. соль 1 щепотка
Ингредиенты: мука 400 г сахар 250 г масло сливочное/маргарин 200 г корица 25 г яйца 3 шт. для начинки: варенье густое 150 г орехи 150 г пудра сахарная 50 г
Ингредиенты: маргарин 250 г яйца 2 шт. мука 1-1,5 стакана варенье 1 стакан сахар 1 стакан сода 1/2 ч.л. соль 1 щепотка
Ингредиенты: молоко 250 мл печенье/галеты 6 шт. банан 1 шт. изюм 1 ч.л. корица
Ингредиенты: финики 6 шт. яблоко 1 шт. банан 1 шт. мука гречишная 1 стакан геркулес 1 стакан сироп кленовый/мед 1 ст.л. корица 1 ч.л.
Ингредиенты: редис 10 шт. огурец 3 шт. помидоры 2 шт. свекла 1 шт. петрушка 1 пучок укроп 1 пучок перец черный молотый кефир вода соль
Ингредиенты: кефир 500 мл редис 5 шт. свекла 1 шт. огурцы 1 шт. яйца 1 шт. салат листовой 1 пучок укроп 1 пучок соль
Ингредиенты: 1 л кефира 900 мл газированной воды 200 г редиса 150 г салями 5 огурцов 4 клубня картофеля 4 яйца 2 пучка зеленого лука 1 пучок укропа яблочный уксус сметана соль
Ингредиенты: 1 л минеральной воды с газом 1 л кефира 300 г вареной колбасы 4 клубня картофеля 4 огурца 3 яйца 1/2 головки репчатого лука 1 пучок зеленого лука 1 пучок укропа 4 ст.л. оливкового майонеза 1/2 ч.л. горчицы соль