Торт «Дамский каприз» медовый

145
0
Торт «Дамский каприз» медовый

Ингредиенты:

для коржей:

  • яйца 2 шт.
  • мука 2 стакана
  • сахар 1 стакан
  • мед 2 ст.л.
  • сода 2 ч.л.

для крема:

  • масло сливочное 250-300 г
  • сахар 6 ст.л.
  • вода 5 ст.л.
  • какао 1 ст.л.

Приготовление:

  • Подготовить водяную баню, в кастрюлю вбить яйца, всыпать сахар, добавить мед и соду, тщательно растереть, поставить на баню, всыпать полный стакан муки, размешать до образования плотного теста.
  • Разрезать его на 8 кусочков, раскатать в тонкие коржи, проколоть их в нескольких местах вилкой. Выпекать на противне, выстланном пергаментом по паре минут.
  • Из растворенного в кипятке сахара, какао с добавлением сливочного масла, взбить крем. Промазать им коржи торта «Дамский каприз» медового, собрать в стопку, смазать бока и верх изделия, присыпать крошкой от выравнивания коржей.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Загрузка...
или Вконтакте Facebook Яндекс Одноклассники
Гость

Нет мнений

Рецепты

Ингредиенты: для теста: масло сливочное 60 г яйца 3 шт.
Ингредиенты: яйца 1 шт.
Ингредиенты: для теста: яйца 2 шт. мука 2 стакана сахар 1 стакан масло сливочное 2 ст.л.
Ингредиенты: для теста: масло сливочное 120 г яйца 3 шт. сахар 1/2 стакана мед 2 ст.л.
Ингредиенты: для теста: масло сливочное 100 г сахар 100 г яйца 3 шт.
Ингредиенты: для теста: масло сливочное 250 г яйца 4 шт.
Ингредиенты: для теста: мед 500 г масло сливочное 300 г маргарин 200 г яйца 6 шт.
Ингредиенты: мука 800 г сахар 180 г мед 100 г масло сливочное 80 г яйца 2 шт. сода 2 ч.
Ингредиенты: сметана 25% 700 г масло сливочное 100 г шоколад 100 г яйца 5 шт.
Ингредиенты: для теста: яйца 3 шт. мука 1 стакан сахар 1/2 стакана мед 4 ст.л. сода 1 ч.