Торт «Дамский каприз» медовый

139
0
Торт «Дамский каприз» медовый

Ингредиенты:

для коржей:

  • яйца 2 шт.
  • мука 2 стакана
  • сахар 1 стакан
  • мед 2 ст.л.
  • сода 2 ч.л.

для крема:

  • масло сливочное 250-300 г
  • сахар 6 ст.л.
  • вода 5 ст.л.
  • какао 1 ст.л.

Приготовление:

  • Подготовить водяную баню, в кастрюлю вбить яйца, всыпать сахар, добавить мед и соду, тщательно растереть, поставить на баню, всыпать полный стакан муки, размешать до образования плотного теста.
  • Разрезать его на 8 кусочков, раскатать в тонкие коржи, проколоть их в нескольких местах вилкой. Выпекать на противне, выстланном пергаментом по паре минут.
  • Из растворенного в кипятке сахара, какао с добавлением сливочного масла, взбить крем. Промазать им коржи торта «Дамский каприз» медового, собрать в стопку, смазать бока и верх изделия, присыпать крошкой от выравнивания коржей.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Загрузка...
или Вконтакте Facebook Яндекс Одноклассники
Гость

Нет мнений

Рецепты

Ингредиенты: для теста: масло сливочное 60 г яйца 3 шт. мука 2,5 стакана сахар 1/2 стакана какао 3 ст.л. мед 3 ст.л. сода 2 ч.л. для крема: орехи грецкие 200 г масло сливочное 100 г яйца 2 шт. молоко 2 стакана сахар 1 стакан какао 2 ст.л. мука 2 ст.л. сахар ванильный 1 пакетик для глазури: масло сливочное 30 г сахар 3 ст.л. молоко 2 ст.л. какао 2 ст.л. сметана 1 ст.л.
Ингредиенты: яйца 1 шт. мука 2,5 стакана сахар 1 стакан молоко 1/2 стакана какао-порошок 5 ст.л. масло сливочное 4 ст.л. мед 3 ст.л. сода 2 ч.л. уксус винный белый 1 ч.л.
Ингредиенты: для теста: яйца 2 шт. мука 2 стакана сахар 1 стакан масло сливочное 2 ст.л. мед 2 ст.л. сода 1 ч.л. для крема: масло сливочное 150-180 г молоко сгущенное 1 банка
Ингредиенты: для теста: масло сливочное 120 г яйца 3 шт. сахар 1/2 стакана мед 2 ст.л. сода 1 ч.л. соль 1 щепотка мука для крема: сметана 500 г чернослив ванилин сахар
Ингредиенты: для теста: масло сливочное 100 г сахар 100 г яйца 3 шт. мука 2,5 стакана мед 1 стакан сода 1 ч.л. для крема: сметана 500 мл чернослив 300 г сливки 300 мл орехи грецкие 200 г сахар 1/2 стакана
Ингредиенты: для теста: масло сливочное 250 г яйца 4 шт. мука 1,5 стакана вода 1 стакан соль 1 щепотка для крема: сметана 1/2 стакана сахар 1/2 стакана
Ингредиенты: для теста: мед 500 г масло сливочное 300 г маргарин 200 г яйца 6 шт. мука 8-10 стаканов сахар 1/2 стакана сода 3 ч.л. для крема: сметана 30% 1,8-2 кг сахар 3 стакана кофе растворимый 1 ст.л. вода(кипяток) 1 ст.л. орехи грецкие
Ингредиенты: мука 800 г сахар 180 г мед 100 г масло сливочное 80 г яйца 2 шт. сода 2 ч.л. для крема: молоко сгущенное вареное 1 банка сметана 30% 400 г сливки 35% 150 мл мед 2 ст.л.
Ингредиенты: сметана 25% 700 г масло сливочное 100 г шоколад 100 г яйца 5 шт. сахар 1 стакан мука 1 стакан вода 1 ст.л. соль
Ингредиенты: для теста: яйца 3 шт. мука 1 стакан сахар 1/2 стакана мед 4 ст.л. сода 1 ч.л. для заварного крема: молоко 250 мл масло сливочное 100 г сахар 100 г яйца 1 шт. мука 1 ст.л.