Быстрые сочные чебуреки с фаршем

138
0
Быстрые сочные чебуреки с фаршем

Ингредиенты:

для теста:

  • простокваша 1 стакан
  • сода 1/2 ч.л.
  • мука
  • соль

для начинки:

  • фарш мясной 150-200 г
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Перемешать все ингредиент для теста, оно должно получиться густым и не липнущим к рукам. Для начинки приготовить не слишком густой (для сочности чебуреков) фарш подсолить его и поперчить по вкусу.
  • Стол притрусить мукой, раскатать тесто толщиной как для приготовления пельменей. Разложить начинку по половинке раскатанного сочня, прикрыть второй половинкой, прокатать ребром тарелки. Обжарить сочные чебуреки с фаршем в сильно разогретом масле с двух сторон.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Загрузка...
или Вконтакте Facebook Яндекс Одноклассники
Гость

Нет мнений

Рецепты

Ингредиенты: яйца 2 шт. сметана/кефир/ряженка/простокваша 2 стакана уксус 1 ст.л. сода 1 ч.
Ингредиенты: для теста: мука 3 стакана вода 1 стакан соль для начинки: сыр брынза 150 г з
Ингредиенты: для теста: мука 210 г яйца 1 шт. вода 1/2 стакана масло растительное 2,5 ст.л.
Ингредиенты: для теста: вода/молоко 360 мл мука 3 стакана масло растительное 2 ст.л.
Ингредиенты: грейпфрут 2 шт. вода 2 стакана мята 1 горсть сахар 2 ст.л.
Ингредиенты: для теста: мука 1 кг масло сливочное 200 г вода 2 стакана соль 1 ч.л.
Ингредиенты: молоко 500 мл шоколад 200 г сахар 1 ст.л. стружка шоколадная сливки взбитые
Ингредиенты: фарш мясной 600 г капуста 600 г перец болгарский красный 2 шт. помидоры 2 шт.
Ингредиенты: фарш мясной 600 г капуста 600 г перец болгарский красный 2 шт. помидоры 2 шт.