Быстрые сочные чебуреки с фаршем

132
0
Быстрые сочные чебуреки с фаршем

Ингредиенты:

для теста:

  • простокваша 1 стакан
  • сода 1/2 ч.л.
  • мука
  • соль

для начинки:

  • фарш мясной 150-200 г
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Перемешать все ингредиент для теста, оно должно получиться густым и не липнущим к рукам. Для начинки приготовить не слишком густой (для сочности чебуреков) фарш подсолить его и поперчить по вкусу.
  • Стол притрусить мукой, раскатать тесто толщиной как для приготовления пельменей. Разложить начинку по половинке раскатанного сочня, прикрыть второй половинкой, прокатать ребром тарелки. Обжарить сочные чебуреки с фаршем в сильно разогретом масле с двух сторон.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Загрузка...
или Вконтакте Facebook Яндекс Одноклассники
Гость

Нет мнений

Рецепты

Ингредиенты: яйца 2 шт. сметана/кефир/ряженка/простокваша 2 стакана уксус 1 ст.л. сода 1 ч.л. сахар мука соль для начинки: фарш мясной 500 г лук репчатый 1-2 головки пюре картофельное
Ингредиенты: яйца 1 шт. кефир 1 стакан соль мука для начинки: фарш мясной 500 г лук репчатый 2-3 головки бульон мясной специи
Ингредиенты: для теста: мука 3 стакана вода 1 стакан соль для начинки: сыр брынза 150 г зелень 1 пучок соль
Ингредиенты: для теста: мука 210 г яйца 1 шт. вода 1/2 стакана масло растительное 2,5 ст.л. для начинки: фарш мясной 300 г лук репчатый 1 головка специи соль
Ингредиенты: для теста: вода/молоко 360 мл мука 3 стакана масло растительное 2 ст.л. сахар 2 ст.л. дрожжи сухие 2 ч.л. соль 1 ч.л. для начинки: фарш мясной 500 г лук репчатый 2 головки перец черный молотый соль
Ингредиенты: грейпфрут 2 шт. вода 2 стакана мята 1 горсть сахар 2 ст.л.
Ингредиенты: для теста: мука 1 кг масло сливочное 200 г вода 2 стакана соль 1 ч.л. для начинки: говядина 500 г свинина 500 г лук репчатый 3-4 головки масло растительное
Ингредиенты: молоко 500 мл шоколад 200 г сахар 1 ст.л. стружка шоколадная сливки взбитые
Ингредиенты: фарш мясной 600 г капуста 600 г перец болгарский красный 2 шт. помидоры 2 шт. морковь 2 шт. лук репчатый 2 головки масло оливковое 2 ст.л. масло сливочное 2 ст.л. сок лимонный 1 ст.л. сахар 1 ч.л. кипяток 2 л перец черный молотый зелень соль
Ингредиенты: фарш мясной 600 г капуста 600 г перец болгарский красный 2 шт. помидоры 2 шт. морковь 2 шт. лук репчатый 2 головки масло оливковое 2 ст.л. масло сливочное 2 ст.л. сок лимонный 1 ст.л. сахар 1 ч.л. зелень 1 пучок кипяток 2 л перец черный молотый соль