Хрустящие трубочки с шоколадом к чаю

195
0
Хрустящие трубочки с шоколадом к чаю

Ингредиенты:

  • шоколад 100 г
  • масло сливочное 75 г
  • яйца 3 шт.
  • сахар ванильный 1 шт.
  • сахар 3/4 стакана
  • мука 3/4 стакана

Приготовление:

  • Включить для прогрева чуть ниже 200 градусов духовку, подготовить противень: выстлать пергаментом, промазать маслом. Отделить у яиц белки, взбить до устойчивой густой пены с сахаром (добавлять постепенно) и ванилью, взбивать продолжить и влить растопленное масло, добавить порциями просеянную муку, перемешать до кремообразного состояния.
  • Зачерпнуть чайной ложкой тесто и выложить с большими промежутками на противень, но не больше 4 ложек, кругом распределить равномерно тонким слоем тесто по поверхности. Заполнить кондитерский шприц (вместо него можно использовать и чайную ложку) растопленным шоколадом и нанести на корж разводы, отправить на 5 минут в духовку, выпекать до потемнения краев.
  • Осторожно поддеть кружки ножом и свернуть в трубочки, использовать все тесто, шоколад периодически необходимо будет подогревать. Готовый десерт сложить на блюдо и полить шоколадом. Хрустящие трубочки с шоколадом к чаю готовы.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Загрузка...
или Вконтакте Facebook Яндекс Одноклассники
Гость

Нет мнений

Рецепты

Ингредиенты: фарш мясной 200 г лаваш тонкий 4 шт. яйца 2 шт.
Ингредиенты: яйца 2 шт.
Ингредиенты: масло сливочное/маргарин 150 г сахар 150 г мука 150 г крахмал картофельный 50
Ингредиенты: мука 300 г молоко 150 мл масло сливочное 75 г яйца 1 шт. сахар 2 ст.л.
Ингредиенты: для теста: яйца 2 шт.
Ингредиенты: творог 0% 500 г сыр маскарпоне 250 г сахар 200 г шоколад темный 150 г мука 1
Ингредиенты: творог 400 г шоколад молочный 50 г мука 50 г яйца 2 шт. крупа манная 3,5 ст.
Ингредиенты: картофель 1 кг сыр горгонзола 200 г масло сливочное 100 г соль
Ингредиенты: картофель 5 кг грудинка копченая 50 г масло оливковое 5 ст.л.
Ингредиенты: 5 куриных ножек 1 яйцо 100 г арахиса 75 г панировочных сухарей 60 мл растите