Пирожные из слоеного теста с ванильным кремом

166
0
Пирожные из слоеного теста с ванильным кремом

Ингредиенты:

  • тесто слоеное бездрожжевое 500 г
  • молоко 500 мл
  • яйца 2 шт.
  • пудинг ванильный 1 шт.
  • сахар 5 ст.л.
  • стружка кокосовая 2-3 ст.л.

Приготовление:

  • Готовое слоеное тесто достать из морозилки, дать полежать, за это время приготовить из сахара, части молока (примерно 4 ст.л.) и пудинга крем. В оставшееся молоко всыпать сахар, добавить желтки, взбить в однородную смесь, соединить с пудинговой смесью. Полученную массу нагреть, помешивая до загустения, но не более минуты, всыпать кокос, тщательно перемешать, дать остыть.
  • Тесто раскатать в квадрат, разрезать его на 4 полосы, а потом каждую разделить вдоль на 4 части. Кусочки переложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, разболтать желток и смазать полоски, а потом проколоть в нескольких местах вилкой.
  • Запечь их до соломенного цвета в духовке с температурой слегка выше 200 градусов, оставить пару-тройку штук, растереть в крошку, использовать для обсыпки готовых пирожных из слоеного теста. Квадратики расслоить на две части, прослоить кремом середину и верх, оформить верх крошкой.

Я кулинар

Нет постов для отображения
Загрузка...
или Вконтакте Facebook Яндекс Одноклассники
Гость

Нет мнений

Рецепты

Ингредиенты: тесто слоеное 2 пластины сахар 100 г яйца 3 шт.
Ингредиенты: джем вишневый 800-900 г тесто слоеное дрожжевое 500 г сыр сливочный 500 г яйца
Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое 500 г сыр творожный 150 г яблоко 4 шт.
Ингредиенты: тесто слоеное 1 упаковка колбаса вареная 300 г
Ингредиенты: для теста: масло сливочное 100 г маргарин 100 г яйца 1 шт.
Ингредиенты: для теста: яйца 2 шт.
Ингредиенты: сыр твердый 100 г грудка куриная 2 шт. тесто слоеное 1 пласт майонез 2 ст.л.
Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое 400 г сыр твердый 200 г айран 20 мл сосиски 6 шт.
Ингредиенты: грудка куриная 400 г тесто слоеное 300 г сыр твердый 300 г сливки 200 мл шам
Ингредиенты: яблоки 3-4 шт. лимон(цедра) 1 шт. тесто слоеное низкокалорийное сахар