Домашний торт «Кудрявый парень»

215
0
Домашний торт «Кудрявый парень»

Ингредиенты:

для бисквита:

  • сметана 400 г
  • яйца 2 шт.
  • сахар 2 стакана
  • мука 2 стакана
  • какао 2 ст.л.
  • сода 1,5 ч.л.

для крема:

  • сметана 600 г
  • сок лимона 1/2 шт.
  • сахар 1 стакан

для глазури:

  • масло сливочное 4 ст.л.
  • сметана 4 ст.л.
  • сахар 4 ст.л.
  • какао 3 ст.л.

Приготовление:

  • Для приготовления бисквита тщательно перемешать пару яиц, пару стаканов сметаны, и пару стаканов муки с добавлением соды (погасить можно сметаной). Полученное тесто разделить пополам, одну часть оставить как есть, а в другую всыпать порошок какао и перемешать. Выпекать коржи при температуре не выше 200 градусов около трети часа.
  • Для пропитки коржей из сметаны и сахарной пудры с добавлением сока от половинки лимона приготовить крем. Верх домашнего торта «Кудрявый парень» оформить глазурью из сметаны, хорошего сливочного масла, какао порошка и мелкого сахара, растопленных на огне (кипеть не давать!).

Я кулинар

Нет постов для отображения
Загрузка...
или Вконтакте Facebook Яндекс Одноклассники
Гость

Нет мнений

Рецепты

Ингредиенты: для теста: масло сливочное 100 г яйца 3-4 шт.
Ингредиенты: для теста: 500 г муки 1 яйцо 1 банка сгущёнки 1 ч.л.
Ингредиенты: для теста: яйца 6 шт. мука 1,5 стакана сахар 1 стакан разрыхлитель 1 ч.л.
Ингредиенты: молоко сгущенное 250-300 г масло сливочное 200 г сахар 100 г какао 60 г мука
Ингредиенты: для бисквита: яйца 7 шт.
Ингредиенты: для теста: сахар 200 г мука 150 г шоколад горький 100 г масло сливочное 30 г
Ингредиенты: для теста: масло сливочное 150 г яйца 3 шт.
Ингредиенты: сливки для взбивания 400 г масло сливочное 200 г стружка кокосовая 60-100 г мо
Ингредиенты: для коржей: молоко сгущенное 1 банка яйца 1 шт. мука 3 стакана уксус 1 ч.л.