Суп с рисом и лимоном

220
0
Суп с рисом и лимоном

Ингредиенты

  • Рис — 1 стакан
  • Кости для бульона — 300 г
  • Лимон — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Зелень — по вкусу
  • Мука — 1 ст ложка
  • Масло сливочное — 1 ст ложка
  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Из костей варим 3 литра бульона..
  • Шаг 2 Белки нафаршировать получившимся составом. Подавать при желании можно со сметаной.
  • Шаг 3 Рис варим отдельно до готовности. Морковь и лук обжарить на растительном масле.
  • Шаг 4 В горячий бульон добавляем муку и соль по вкусу, хорошо перемешать. Добавляем рис и поджарку из моркови и лука, выжимаем сок 1 лимона. Хорошо перемешиваем и заправляем зеленью. Суп получает кисловатый.
Приятного аппетита!

Я кулинар

Нет постов для отображения
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...