Предоставление бизнес услуг в гостинице

Гостиничный бизнес — это сфера предоставления разных услуг материального и нематериального характера. Он тесно связан со степенью развитости в стране делового туризма и отдыха.

Содержание

• 1 Основной продукт деятельности гостиниц
• 2 Виды гостиничных услуг
• 3 Услуги, входящие в оплату номера
• 4 Дополнительные бесплатные услуги
• 5 Дополнительные услуги за отдельную плату
• 6 Возможный перечень дополнительных услуг

Основной продукт деятельности гостиниц

Виды гостиничных услуг

Категорию номеров определяют составляющие уровня комфорта. Критериев оценки много — это состояние и техническое оснащение номера, удобства, предприятия питания, прилегающая территория, подъездные пути и другое. Единой классификации по классам в мире нет, потому что в разных странах понимание уровня комфорта разное, и различны системы оценки. Общепринятыми критериями являются месторасположение, вместимость, функциональное назначение, продолжительность функционирования и продолжительность пребывания клиентов, обеспечение питанием, уровень цен. Услуги проживания и питания воспринимаются клиентами разных категорий уже как обычное дело. А вот дополнительные и сопутствующие услуги в гостинице отличают ее от других предприятий похожего вида и служат предметом повышенного интереса туристов.

Комфортабельные отели обеспечивают круглосуточный и ежедневный прием и оформление клиентов.

Услуги, входящие в оплату номера

• Услуги по бронированию номера непосредственно в отделе брони, по телефону или через интернет.
• Организацию различных способов оплаты за номер и правильное оформление счета.
• Очень важные обязательства, которые берет на себя служба охраны гостиничного предприятия, — это обеспечение безопасности проживания и сохранность личных вещей в номере или багажном отделении, а для отелей класса люкс в номерах должен быть сейф.
• Организацию информационной службы, портье, услуги носильщика.
• Организацию услуг горничных, т. е. уборка номера.
• В стоимость номера включают стоимость туалетных принадлежностей в ванной комнате, спутниковое телевидение.
• Организацию питания от утреннего кофе до «все включено».

Дополнительные бесплатные услуги

Дополнительные услуги за отдельную плату

Возможный перечень дополнительных услуг

• В первую очередь это услуги предприятий питания: буфеты, кафе, рестораны, бары. Для этих предприятий важно, чтобы у клиента была возможность перекусить в любое время суток. Услуги продуктовых и промышленных магазинов и сувенирных лавок.

• В распоряжении клиентов туристических комплексов баня, сауна, оздоровительный комплекс с бассейном и тренажерным залом.
• Предусмотрены дополнительные услуги в гостиницах для туристов, отдыхающих всей семьей. Они часто пользуются помощью няни, воспитателя, которые смогут общаться на родном для их детей языке. Предоставляют уход и присмотр за животными хозяевам, путешествующим со своими питомцами.

Для туристических гостиничных комплексов отдельным списком идут услуги предприятий экскурсионного обслуживания. В этой части все — от предоставления информации об имеющихся поездках до организации ее в полном объеме с гидом-переводчиком. Для деловых клиентов и бизнес-слетов в отелях предоставляют услуги конференц-залов, бизнес-центров, залов для переговоров. А вечером для них организовывают походы в театр или концертный зал.

А еще есть редкие и необычные услуги, которые являются визитной карточкой некоторых предприятий гостиничного бизнеса. У таких отелей свои клиенты. Например, любители крепко поспать в полной тишине могут отправиться в Нью-Йорк. Администрация гостиницы The Benjamin и специальные ночные консьержи заботятся о сне постояльцев. Полы и ступеньки в коридорах там застелены звукоизолирующими коврами, и после полуночи муха не пролетит, можете спать спокойно. А если вы молодая пара и хотите как-то по-особому, чтобы запомнилось на всю жизнь, провести свое бракосочетание, можете обратиться в туристическое бюро, и вам подберут гостиницу на экзотических островах и устроят свадьбу по обычаям племени аборигенов. Только, вернувшись домой, не забудьте узаконить свои отношения или захватите работника службы регистрации браков с собой на острова. Но уточните, может, он клиент тихой лондонской гостиницы, где для своих постояльцев, как и в прошлом веке, перед сном консьерж греет постель собственным телом. Современная тенденция такова: если раньше дополнительные услуги в гостиницах и их количество говорили о звездности предприятия туристического бизнеса, то теперь высокое качество этих услуг делает «лицо» первоклассного предприятия сферы гостеприимства.